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毛蚶子怎么吃?一般不用加水,直接洗净入锅,加点姜片滴几滴料酒,煮至开口就可以食用,这是毛蚶子最简单的吃法。毛蚶清水洗净后,焯水,焯水时放入少量的盐。焯水后装盘备用,把没有张开嘴巴的死毛蚶挑出来。锅内放...

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