排骨炖多长时间能熟

一个小时以上液差

一般排骨至少要炖一个小时以上才会入味，可以先用大火把水烧开，再用游陪小火煲一到一个半小时，这是为了吃排骨肉的做法；而有时候炖排骨主闹磨皮要是为了喝炖出来的排骨汤。

排骨30分钟能煮熟吗

排骨30分钟刚好能煮熟，煮排骨之前要泡一下血水，然后用热水漂一下再煮。煮30分钟是在普通的锅中隐猜煮即可，大火烧开后小火炖30分钟，肉质就比较软烂了。如果是高弯携汪压锅，大约15分钟就可以了。煮好后筷子能扎进肉就埋仔是熟了。