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商都县美食 商都县美食饭店

饮食文化 0

家乡的土豆如何写作文

1. 围绕家乡的土豆写一篇作文表达出热爱之情

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我的家乡在美丽的会宁,这里盛产瓜果蔬菜,五月有杏子,六月有西瓜,到了八九月份、人们最喜爱的土豆便熟了。

春天,土豆发芽了,它迎着暖和的春风,来到了碧绿的春天夏天。土豆开出了一朵朵美丽的小花,有白色的,有紫色的,美丽极了。

秋天,土豆成熟了,它只穿了一件淡黄包的“薄外农”,“外衣”上还有一些土,我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹,不好看,用土做花纹吧。 这时候,要是你到我的家乡来,热情好客的会宁人,准会从地里挖来最大、最好吃的土豆,做出各种口味的土豆食品,让你尽情品尝。

听爷爷说,因为土豆好吃营养又高,所以有“地下苹果”的美名。 收下来的土豆有的运到城市去,成为人们餐桌上的佳肴;有的运往南方,进行深加工,做出好吃的薯片;有的运到淀粉厂里,制成土豆淀粉。

在我的家乡,有很多家先进的淀粉厂,人们将洗干净的土豆送入生产线,制成白白的土豆淀粉,还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。

我爱家乡的土豆,更爱我的家乡——会宁。

2. 围绕家乡的土豆写一篇作文表达出热爱之情

我的外婆是个做菜高手,她有一个拿手绝活——拔丝土豆。

刚烧好的拔丝土豆是咖啡色的,略带透明。看起来和平时的土豆没什么两样啊。我心里有点纳闷。“尝尝看就知道了。”外婆笑眯眯地说。我用筷子夹了一块土豆,哇!一根雪亮的丝线随着土豆一起被拉了脊纳出来。我拉呀拉,胳膊往后退啊退,嘴里还在叫着:“好长!好长!”终于,丝断了。太有趣了。我看着手里这块小小的土豆,不知道味道怎么样,但我早就闻到了它那香气扑鼻的味道。我已垂涎三尺,准备尝尝。我刚要把土豆放进嘴里,就听见外婆在边上喊:“慢一点,当心烫!”我把土豆放在嘴边吹了又吹,然后一口塞进嘴里,嗯——又甜又脆,满口溢香,好吃极了。只是,那根长长的丝全都糊在了我的嘴上,活脱脱像一只大花猫。外婆看到我的样子忍不住笑了“真是那一只小馋猫!”

怎么样?我外婆做得拔丝土豆很有趣吧?想尝尝吗?呵呵。

3. 家乡的土豆作文630字

家乡的土豆我爱家乡的特产——土豆。

我的家乡被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。马铃薯,又名土豆、洋芋。

对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀樱岁没食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。

听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

其二:马铃薯对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。

营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。

不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。

每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。

它的吃法有很多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家雀亏乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。

家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你。

4. 家乡的特产土豆作文4oo字

我的家乡在四川省资中县,那里风景优美,物产丰富.最出名的莫过于鲶鱼和冬尖了. 我先来说说鲶鱼吧:鲶鱼俗称:“鲶胡子”,可能是因为它那两根胡子太长的缘故吧!家乡人吃鲶鱼还很讲究吃法呢!他们是“现吃现杀”.最有名的“球溪鲶鱼”的做法非常简单,只要取大约3斤左右的鲶鱼杀后洗干净,将鱼切成条形,用盐入味,再加上泡椒、姜、蒜头和辣椒,最后加上料酒和水,收干水分后,加些芹菜等,起锅即成,味道美极了,写到这里,我不由自主垂涎三尺啦……. 我再来说一说家乡的冬尖:冬尖是用资中特有的枇杷叶和青菜制成的,很多年以前就远销各地了,就连李莲英都来索讨,人们说是“老佛爷闻到香了”. 我爱家乡的特产,更爱我美丽的故乡!欢迎您去我的家乡做客 希望对你有用.%D%A。

5. 围绕家乡的土豆写一篇作文表达出热爱之情

我的家乡在美丽的会宁,这里盛产瓜果蔬菜,五月有杏子,六月有西瓜,到了八九月份、人们最喜爱的土豆便熟了。

春天,土豆发芽了,它迎着暖和的春风,来到了碧绿的春天夏天。土豆开出了一朵朵美丽的小花,有白色的,有紫色的,美丽极了。秋天,土豆成熟了,它只穿了一件淡黄包的“薄外农”,“外衣”上还有一些土,我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹,不好看,用土做花纹吧。

这时候,要是你到我的家乡来,热情好客的会宁人,准会从地里挖来最大、最好吃的土豆,做出各种口味的土豆食品,让你尽情品尝。听爷爷说,因为土豆好吃营养又高,所以有“地下苹果”的美名。

收下来的土豆有的运到城市去,成为人们餐桌上的佳肴;有的运往南方,进行深加工,做出好吃的薯片;有的运到淀粉厂里,制成土豆淀粉。在我的家乡,有很多家先进的淀粉厂,人们将洗干净的土豆送入生产线,制成白白的土豆淀粉,还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。

我爱家乡的土豆,更爱我的家乡——会宁!

6. 说说俺家乡的马铃薯巜作文》

我的家乡在内蒙古商都县,我爱家乡,也爱家乡的马铃薯。

马铃薯又叫土豆、山药蛋,是内蒙古主要农作物,所以有 “内蒙古三件宝:山药蛋、筱面、大皮袄”的顺口溜。 阴历四月初,农民伯伯开始播种马铃薯了。

一个月后,马铃薯那蜷缩着的幼芽从一个个小土包里探出了头,又过几天,它那呈卵形的碧绿叶子在和风细雨中伸展了,尽情地欣赏着大自然的美丽。 六月中旬,马铃薯地里开满了白的、紫的、蓝紫色的花,好看极了。

这意味着马铃薯开始结果了,这时农民伯伯及时地给马铃薯培土,为的是让它长得更大,产量更高。到了中秋节,农民伯伯就忙着起马铃薯。

人们看到硕果累累,脸上露出了丰收的喜悦。 马铃薯品种繁多,有“兔嘴”、“老两口”、“全薯八号”…… 马铃薯的用途很多。

可以食用:把它炯上一小时,再揭开锅盖看,全开了花,像是在那儿裂嘴笑呢。 剥去皮,吃上一口,又沙又绵。

如果你到我们家乡做客,一定会吃上可口的山药鱼。最好吃的还是从马铃薯中提取的淀粉做成的凉粉或粉条,无论怎么吃都吃不厌。

由它提取的淀粉还可以出口换外汇。听妈妈说,淀粉能做成柠檬酸、变性淀粉,在工业上有很大的用途。

我爱家乡的马铃薯! 简评 介绍“物”的文章,作者应首先对它要有足够的了解,才能写出它的特点来,本文的作者从内蒙古的顺口溜说起,介绍了它在当地人民心中的地位。接着从马铃薯的播种时候写起,记叙了马铃薯出芽长叶、开花的情景,以及农民培土、收获的情景。

7. 说说俺家乡的马铃薯巜作文》

我的家乡在内蒙古商都县,我爱家乡,也爱家乡的马铃薯。 马铃薯又叫土豆、山药蛋,是内蒙古主要农作物,所以有 “内蒙古三件宝:山药蛋、筱面、大皮袄”的顺口溜。 阴历四月初,农民伯伯开始播种马铃薯了。一个月后,马铃薯那蜷缩着的幼芽从一个个小土包里探出了头,又过几天,它那呈卵形的碧绿叶子在和风细雨中伸展了,尽情地欣赏着大自然的美丽。

六月中旬,马铃薯地里开满了白的、紫的、蓝紫色的花,好看极了。这意味着马铃薯开始结果了,这时农民伯伯及时地给马铃薯培土,为的是让它长得更大,产量更高。到了中秋节,农民伯伯就忙着起马铃薯。人们看到硕果累累,脸上露出了丰收的喜悦。 马铃薯品种繁多,有“兔嘴”、“老两口”、“全薯八号”…… 马铃薯的用途很多。可以食用:把它炯上一小时,再揭开锅盖看,全开了花,像是在那儿裂嘴笑呢。

剥去皮,吃上一口,又沙又绵。如果你到我们家乡做客,一定会吃上可口的山药鱼。最好吃的还是从马铃薯中提取的淀粉做成的凉粉或粉条,无论怎么吃都吃不厌。由它提取的淀粉还可以出口换外汇。听妈妈说,淀粉能做成柠檬酸、变性淀粉,在工业上有很大的用途。 我爱家乡的马铃薯! 简评 介绍“物”的文章,作者应首先对它要有足够的了解,才能写出它的特点来,本文的作者从内蒙古的顺口溜说起,介绍了它在当地人民心中的地位。接着从马铃薯的播种时候写起,记叙了马铃薯出芽长叶、开花的情景,以及农民培土、收获的情景。

8. 家乡的土豆作文“山东省腾州市龙阳镇"

家乡的土豆

我的家乡在山东省滕州市龙阳镇,龙阳有许许多的特产,是土豆之乡、红枣之乡、煤炭之乡,核桃之乡、汾酒之乡、小杂粮之乡……,我最喜欢土豆了,它可以做成各种各样的美味。

土豆就生长在龙阳,我格外的喜欢它。我经常会催爸爸买一大袋的土豆,给我做各种各样好吃的小菜,有炒土豆丝、土豆片、土豆块、土豆炒肉、土豆焖牛肉,土豆炖菜、炸薯条……各种各样的美味。我最喜欢的当然是那道炸薯条了!我们一家人都非常喜欢这几道菜,都非常喜欢土豆。

土豆的外表并不好看。土豆穿着一件棕色的外衣,有很多小黑点,这儿凹进去,那儿凸出来,全身爬满了尘土,脏兮兮的,里面是白 *** 嫩的身子。

土豆的外表虽然不好看,可内心却很美丽、很友善。土豆给人的贡献很多,而对人们的要求却很少。土豆具有玩强的生命力,它让我们吃,让我们补充体力,健健康康地生活。土豆默默无闻地工作着,我们却没有发现;那些认为土豆外表丑陋的人,那些认为土豆是个无能的物品的人,你们都错了!

土豆被人们称为“地下苹果”,外国人还称土豆为“物体面包”。龙阳最有代表性的就是土豆。

土豆还可以制成各种农副产品、美味小吃。有粉条、淀粉、合愣子、擦擦等。

我喜欢土豆,我喜欢家乡的土豆,我喜欢龙阳的土豆。我愿没有吃过土豆的朋友都来我的家乡吃吃土豆,品品土豆的滋味,那滋味可真美呀!

蒙古人为什么喜欢芹菜?

芹菜含有丰富的膳食纤维,可以防止短时间吃肉过多不好消化,促进胃动力。

内蒙美食

“金杯、银杯斟满酒,双手举过头;炒米、奶茶、手扒肉,请你吃个够。”这首祝酒歌,对蒙古族饮食文化橘仔早作了精确的概括。

烤全羊:蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。

涮羊肉: 起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾戚搜绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火锅沸汤中轻涮;再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料,肉片鲜嫩可口,不膻不腻,边涮边吃。值得一提的是现在流行的是以包头“小肥羊”为代表不沾小料的新吃法。

烤羊腿 :以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块,保持原状,配黄酱、葱段、荷叶饼共食。此菜形美观、色褐红、肉酥烂、味香醇。

羊背子: 蒙古族民众最喜欢的名贵菜肴,只有在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到。制法:把全羊卸成七大件(除去胸叉),带尾入锅,加盐煮熟。用大锅盘先摆四肢、羊背、颈胛,羊头放羊背上,以类似羊的爬卧姿势上桌。吃时,每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉一条肥肉吃掉,然后各取所需而食。

手扒肉:不吃手扒肉不算来过草原!手扒肉 是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品,也成为内蒙古地方风味之一。制作和吃法别具一格:将羊按各关节带骨分割成数块,放入不加盐和其它佐料的白水锅内,用大火保持原汁原味,适当控制火侯。只要肉已变色,即可食用。肉鲜而不膻,肥而不腻,易于消化。

炸羊排:精选羊肋条骨油炸而成。熟后撒盐等调料。市区里的饭店多数都可吃到。

烤羊尾:以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆,带水果味,多用在接待宾客宴席上。另外在涮羊肉时也可点盘羊尾片涮来吃。

烤羊方:以羊肉块裹以鸡蛋、面糊并加多种佐料放烤炉成熟。该菜香酥可口,一般配以荷叶饼、大葱、甜面酱食用。

烤牛鞭:以内蒙古草原公牛鲜牛鞭改刀作菊花形,配以枸杞烧制而成。此菜色泽鲜艳、口味咸醇,食用、药用价值兼备,具有滋肾润肺、强筋壮骨之功效。(在夜市上的烧烤摊上可以品尝到)

烧圆雀牛蹄筋:以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究,色白透明:油清底亮,口香筋软,富含营养,常用于迎宾宴席。

马奶酒: 蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”。用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料,制法是将鲜马奶装入生皮囊中,挂在向阳处,用一根特制的木棍每日搅拌数次,使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明,味道酸辣时,即成为马奶酒。

奶皮子: 把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬,待其表面凝结一层腊状脂肪,用筷子挑起挂在通风处晾干,即为奶皮子。制法与制作腐竹相似。奶皮子属奶食中精品。味道纯香、营养丰富。

酥油:又称奶油、黄色,鲜牛奶倒入桶中,发酵成酸奶,用杵杠搅和分离出白脂肪,滤去渣滓,放温火上熬,水蒸发后,待颜色逐渐由白变黄,冷却后,即成酥油。酥油味道独特营养价值极高,中西餐均可饮用。

奶酪:将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。

酸奶子:牧民一般不爱喝鲜牛奶,而喜欢喝酸奶子。制法有二:一是将鲜牛奶倒入大锅中烧开,再放在通风处景凉,使其发酵,产生酸味;另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方,使其受热发酵,产生酸味,便成酸奶子。现代工艺的酸奶是随处可见了,譬如伊利蒙牛,牧民自产的比较难见。

奶茶 :蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制成。喝时通常要加少许盐,还可以加黄油,泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭,又可待客。从超市里买的奶茶粉冲来喝味道也不错。

扒驼掌:以骆驼前掌为主料,口蘑为辅料烹制的菜肴。此菜色淡白,不肥不腻,肉嫩味美,营养价值高

糖醋驼峰: 以驼峰为主料,鸡蛋、淀粉、面粉为辅料、加糖、醋、精盐、姜水、大油、葱花、蒜末、高汤等烹制而成。此菜香酥软嫩,酸甜不腻。

稍美:又称烧卖,是呼和浩特的一种流传很久,至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的稍美就已名扬京城了。当时,北京前门一带,稍美的饭馆门前悬挂的招牌上,往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到呼和浩特,都要品尝一下稍美,才算不虚此行。稍美制作工艺独特,选料精良,皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中,葱姜等佐料齐全。稍美出笼,鲜香四溢。观其形,只见皮薄如蝉翼,晶莹透明,可筷提起垂垂如细囊,置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐,形美而味浓。呼和浩特的稍美,过去专作早点之用,多由茶馆经营,如今,已成了许多饭馆的必备食品和家庭中的常用美餐了。在呼包二市都可吃到地道的烧卖,多数餐馆只在早上供应。

莜面: 出自莜麦(学名燕麦),其磨成的面粉称莜面。绝对的健康食品,低糖,降压,降脂。莜麦是一种成熟期短,耐寒,耐盐碱的低产作物。产量虽低,但含有高蛋白,和大量铁、钙、磷等多种微量元素。早在南北朝时期,呼和浩特一带就有农民种植莜麦。到清代初期已大面积耕种,享有“阴山莜麦甲天下”的美称。现在仍为当地人民的上等主食。莜麦加工方法特殊。加工时先要将莜麦淘净,晾干后上锅煸炒。炒熟后再上磨加工成面。民间的吃法颇多,有搓鱼鱼、推窝窝、卷囤囤、搅拿糕、碾刨渣、炒傀儡等等。多种多样的吃法。吃时可按各人的口味不同和季节的不同佐料以羊肉汤、盐菜汤,时令蔬菜等,再加一些辣椒、蒜蓉,更觉可口,深受当地人喜爱。

荞面:荞麦经过加工,磨成面粉,叫荞面。一般有荞面圪坨等。熬羊肉稍子汤吃起来美味可口。

内蒙古的乌盟有哪些美食

莜面------有刘家莜面以及绿源自助。

手扒肉----有察哈尔、西苏旗

荞面------韩家荞面

二八0大桥的老马羊头、羊杂

张家薰鸡、映山饭店的凉粉、内蒙三宝。

民中大门两边的蒙餐、奶食系列。

可毕含以坐1.4.6.9路

要说乌兰察布有什么特产,那就是莜面和土豆了。有个绿源莜面自助,是个吃莜面的好去处。和它一排南边点有个骨头馆,骨头炖的蛮香的。莜面馆一直往南,过个十字路口再走走就可以看见有个叫韩家荞面的馆子。其在集宁有n家连锁,是有一定的名声地。韩家荞面的对面有个叫鹏亚饺子的,里面的饺子都是开着口的,蛮特别的。 乌兰察布市手握笑地处内蒙古自治区中部,辖11个旗、县、市、区和1个经济技术开发区,即:集宁区、察哈尔经济技术开发区、卓资县、化德县、商都县、兴和县、凉皮磨城县、四子王旗、察哈尔右翼前旗、...