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诸葛菜又叫什么 诸葛菜又叫什么名字

饮食文化 0

一、诸葛菜又叫什么菜名

诸葛菜又名“紫金草”、“二月兰”

诸葛菜,十字花科诸葛菜属一年生或二年生草本植物。无毛,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂;最上面叶片近圆形或短卵形,呈齿状,上部叶抱茎;花紫色、浅红色或白色;长角果线形,具4棱;种子黑棕色,有纵条纹,花期4~5月,果期5~6月。据传当年诸葛亮粮食不足,命众将士去挖野菜,挖的较多的就是这种蔓菁,因此后世把好戚正当年诸葛亮发现和推广的这种蔓菁,取名为“诸葛菜”。

诸葛菜分布于辽宁、河北、河南、山东等地,生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处;较耐阴,有一定散射光就能正常生长,耐寒性强,冬季常绿。对土壤要求不严,一般园土均能生长。繁殖方式为播种繁殖。

诸葛菜观赏价值较佳,在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带大量应用,并且营养丰富,生长容易,采收方便,产量较高。《中国高等植物图鉴》中记载:诸葛菜茎叶可作野菜实用。诸葛菜中特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利,因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯仔氏的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。

一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛;茎单一,直立,基部或上部稍有分枝,浅绿色或带紫色。基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,长3-7厘米,宽2-3.5厘米,顶端钝,基部心形,有钝齿,侧裂片2-6对,卵形或三角友悔状卵形,长3-10毫米,越向下越小,偶在叶轴上杂有极小裂片,全缘或有牙齿,叶柄长2-4厘米,疏生细柔毛;上部叶长圆形或窄卵形,长4-9厘米,顶端急尖,基部耳状,抱茎,边缘有不整齐牙齿。

二、诸葛菜又叫什么蚂蚁庄园

诸葛菜又名“紫金草”、“二月兰”,具有历史文化价值;又被称为“和平之花”,其花语为“不忘历史,珍爱和平”。

分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、凳裂答湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。生在平原、山地、路旁或地边。

解析:据传说三源圆国时期蜀国军师诸葛亮特别关注民生,担心民间发生饥荒,便动员居民在闲散地块种植二月蓝,有一年春季真的发生天灾,青黄不枣慧接,人们靠着二月蓝度过了饥荒,从此人们称二月蓝为诸葛菜。