芦笋的功效与作用

芦笋的3种功效与作用 祛燥养生又防癌 芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。

多吃芦笋好处有很多，芦笋不仅有抗癌的功效，还能治疗内热。它具有清热利湿，降火的作用。芦笋所有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量都高于他蔬菜。此外，经常吃芦笋对心脏病和心动过速有很好的效果。

芦笋的功效与作用 清口解腻 每逢春节，亲戚走访或是宴会密集之时，大鱼大肉，各色海鲜吃得已经感到油腻之时，一盘绿油油的芦笋绝对会成为餐桌上的佼佼者。

抗疲劳：芦笋中的营养成分丰富，而且比例十分健康低糖、低脂肪、高纤维，富含优质蛋白，富含多种人体必需大量元素如钙、磷、钾、铁和人体必需微量元素如锌、铜、硒、铬等。食用芦笋可以快速补充营养，有效对抗疲劳。

芦笋的功效和作用

芦笋的3种功效与作用 祛燥养生又防癌 芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。

降脂减肥 芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当，减肥食用具有降脂促进减肥的作用。

抗疲劳：芦笋中的营养成分丰富，而且比例十分健康低糖、低脂肪、高纤维，富含优质蛋白，富含多种人体必需大量元素如钙、磷、钾、铁和人体必需微量元素如锌、铜、硒、铬等。食用芦笋可以快速补充营养，有效对抗疲劳。

抗癌芦笋中含有硒，它能抑制癌细胞生长，还能阻止癌细胞分裂、刺激机体的免疫功能，帮助抗体形成，更好的对抗癌细胞。它还可以有效的降低致癌物的活性，并加速解毒。减肥芦笋具有降脂减肥的功效。

防癌抗癌：芦笋中含有丰富的硒元素，可阻止癌细胞的分裂与生长，甚至可使癌细胞逆转；芦笋中含有丰富的叶酸、核酸，可起到强化作用。常吃芦笋有助于控制癌细胞生长。

芦笋有两种，一种是药物芦笋，为禾本科芦苇属植物的芦苇的嫩苗，也可以称为灌、芦尖等，入药具有清热生津、利水通淋的功效。主要用于治疗热病口渴心烦、肺痈、肺痿、淋病、小便不利等，还可以解吃鱼、肉导致的中毒。

芦笋的功效与作用及禁忌

1、清热利尿：芦笋能清热利尿，对于易上火、患有高血压的人群来说多食好处极多。而且对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

2、芦笋吃了有什么好处 经常食用芦笋对心脏病、高血压、水肿、心率过速等症状都有一定的疗效。同时对于治疗心血管病、血管硬化肝功能等也有一定的效果。芦笋中含有的维生素和微量元素都是优质的元素。

3、常常食用芦笋可以合理地防止湿毒进到我们的身体，阻拦对身体造成一定的伤害，而且还能够具有利尿身体排毒的关键作用，此外，芦笋中的一些营养元素可以防止身体浮肿的实际效果。

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