八眼煲仔炉哪家好？

煲仔饭机品牌推荐：煲乐、六眼煲仔炉、圣托煲仔饭机、彩虹帽煲仔饭机、米味锅煲仔饭机。煲乐 煲乐全数码用电智能煲仔饭机器的质量性能十分可信。

黄焖鸡米饭，一般是多眼的电磁煲仔炉，功率比较大，对配置的要求也是直线提升。做生意，在家当方面却不能贪便宜，这电磁炉的玄机多得很，便宜的就真没有好货。

商用电磁煲仔炉有四眼，六眼，八眼的，还有更多眼（可以定制）的，眼越多，价格越多，根据你自己的需要。

飞利浦(中国)投资有限公司的奔腾，POVOS奔腾，还有生活电器十大品牌，电高压锅十大品牌，电饭煲十大品牌，原奔腾集团属下厨房电器品牌，2011年10月厨房电器业务股权全部转让给飞利浦，世界级的跨国公司。

电磁炉的品牌推荐首先来说说，格兰仕。还有格兰仕是目前市场上最具专业性的厨电生产厂家，但是在国内的知名度也是家喻户晓的，我们可以说格兰仕的厨电还是值得大家信赖的。

不是同等规格配备。材料方面：同样的多眼煲仔炉，中压煲仔炉所用的材料比低压煲仔炉所用的要多。配备的阀门不一样，中压煲仔炉在连接煤气罐，液化气罐的时候要配备中压阀门，低压煲仔炉配备的是低压阀门。

如何做功夫鱼

1、将青红尖椒切圈，烧热油炒香三椒，加入蒸鱼鲜露汁及辣椒油煮至微沸，淋在鱼上即可。

2、白酒或者啤酒半两或者半瓶 东北铁锅功夫鱼（草鱼）的做法 将鱼去鳃去鳞开膛洗净 将猪五花肉切成小丁备用 葱切段，姜切片，蒜切片。将铁锅烧热，放入底油（大豆油）油温三成热，将鱼放入锅中，双面煎至金黄。

3、：净锅置火上，放入红油烧至五成热时，放干椒段爆香，撒上葱段，盖在鱼上即可。

功夫鲈鱼是怎样制作出来的?制作时的技巧都有哪些?

腌制。切好片的鱼肉用少量盐稍微腌一下，作为底味。盐千万不要多放，因为最后还要浇上酱油。最好用手拌匀，这样比用筷子搅拌更容易出胶质，口感更好。步骤 4 煎豆腐铺底。

功夫鲈鱼的做法 鲈鱼处理干净，切块；菜心洗净备用。青红椒洗净切圈，同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍；菜心焯水，捞出，放在盘里。油锅烧热，放鲈鱼块，加盐、料酒滑熟，倒上青红椒、泡椒，盛盘即可。

有一味辉利功夫鱼，有炸蒸两种吃法，制作过程很讲功夫：要先将鲈鱼起骨起肉后，鱼头鱼尾炸，鱼肉上放以梅菜调味，下面印记日本豆腐做底来蒸。鱼肉入口，香滑有鲜味。

鲈鱼处理干净，切块；菜心洗净备用。青红椒洗净切圈，同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍；菜心焯水，捞出，放在盘里。油锅烧热，放鲈鱼块，加盐、料酒滑熟，倒上青红椒、泡椒，盛盘即可。

制作方法： 将鲈鱼去鳞，剁掉头尾，掏去内脏，洗净后剖成两片，剔去脊骨、肋骨。在鱼肉面用直刀剞上1厘米宽距、0.33厘米深的花刀，再用斜刀横剞1厘米宽距、3成切断1块菊花鲈鱼坯，按此法共切10块。

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