乌头鱼广东叫什么鱼

深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。

这是鲻鱼。又名：乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。隶属于鲻科(Mugilidae)、鲻属，属于广温、广盐性鱼类。

所以，乌头鱼在淡水鱼塘中与其他鱼类搭配混养具有易管理、低成本、高收益的优点。乌头鱼肉质肥美、营养极其丰富，成品鱼销路很旺，是当今餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴，；明炉鲻鱼；更是酒楼一道名菜。

学名就是叫乌头鱼，生活在淡水海水交汇处，珠海深圳是珠江与南海交汇处所以特别多。

乌头吃南极虾。根据查询相关资料显示，乌头鱼学名叫鲻鱼，喜咸淡水生活，属上层水面鱼，爱群体游动，以吸食为主，喜食青苔、菸泥、细小微生物等。

海鲈鱼。乌头鱼又称鲻鱼，是分布最广的经济鱼类之一，在中国沿海地区均有分布，具有极高的食用价值和经济价值，是海鲈鱼喜欢的食物之一。

这是个什么鱼?

1、石鲷科 Oplegnathidae 石鲷属 Oplegnathus 鱼类（可食用，但图中太小了）下图为 条石鲷 Oplegnathus fasciatus ，体呈长椭圆形到卵圆形，稍侧扁，体辐高。头小，前段钝尖。

2、这是白条鱼，我们老家叫大餐条，鲤科䱗；属的一种鱼类。中文别称：条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子。台湾别称：白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔。

3、鲹科 Carangidae 鲳鲹属 Trachinotus 鱼类 下图为 布氏鲳鲹 Trachinotus blochii（狮鼻鲳鲹） ，俗称 金鲳 体侧扁成卵形，口裂于眼下缘前端，前上颔骨能向外伸展，体长为体高的2倍。

4、第一张是金昌鱼 第二张是海鲈鱼 第三张是黄花鱼 都是海鱼，海产市场上比较常见的鱼种。而且味道都不错。价格上，目前看，大黄花鱼最贵，二是多元到三十元上下一斤。金昌鱼单条一斤多的，二十元上下每斤。

5、牛尾鱼科 （鲬科） Platycephalidae 鱼类 （下辖 18属 约 78种）牛尾鱼科中体型最大者，体长可达到一米。头大平扁，具硬棘易伤人。锄骨齿为犬齿状，成一弧状横带，腭骨齿仅一列。

6、这是东方墨头鱼‬；。属于鲤科，也就是它也属于鲤鱼的一种。俗称：狮子鱼、崩鼻鱼、墨鱼、乌鱼、癞鼻子鱼。形体特征，体长，身体呈圆筒形，腹部扁平，尾部侧扁。外形，墨头鱼背部深黑色，腹部呈灰白色。

为什么乌头鱼分红眼和黑ǜ

1、鲻主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。乌头鱼还和淡水中的赤眼鳟红眼鱼相似，最大的差别是红眼鱼的眼睛有一显著红斑。

2、外观特征不同：乌头鱼体型大，身体呈流线型，背部呈深蓝色或黑色，腹部为银色，鳍大，尾鳍呈新月形。鲻鱼体型小，身体侧扁，背部呈灰褐色，侧面有黄褐色斑块，腹部为银白色，鳍小，尾鳍是叉状。

3、乌头鱼是一种常见的淡水鱼，主要分布在中国南方河流中，是一种特殊的食用鱼。乌头鱼又被称为棕鲤、黑鲤、黑甲鱼等，但在广东省，人们习惯将其称为“赤翅黑鱼”。

4、后期垂钓过程中可以用抛饵勺偶尔打一些颗粒，可起到留鱼作用，因为乌鲻吃窝料非常快，如果不做到勤打窝，大鱼很快就会散去。鲻鱼线组搭配，一般2斤以上的鲻鱼，我都用5加5或者3加2进行垂钓。

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