江团是什么鱼啊?

1、如题 ， 长吻鮠 （wéi） 学名 鲿科 Bagridae 鮠属 Leiocassis 鱼类 下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ，俗称 鮰鱼，肥沱，肥王鱼 体长，吻锥形，向前显著地突出。

2、学名就是长吻鮠 [wéi] 啊，它的主要食物是小型鱼类和水生昆虫，江钓的时候蚯蚓、蝇蛆就可以搞定。。你查看百度百科里面的词条有详细介绍，包括营养价值和烹饪方法。

3、江团鱼是指长吻鮠。长吻鮠是我国特有的名贵淡水经济鱼类，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。

江团鱼又叫什么鱼

1、江团鱼又叫鮰鱼。鮰鱼分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。分布区域 40°N以北的浅水水域，包括西欧的法国、英国东部、挪威西部、苏联的西伯利亚、美国的阿拉斯加和加拿大等国。

2、这种鱼又叫鮰鱼。江团学名长吻鮠又名鮰鱼、肥沱、肥王鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”，四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”，江团鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。

3、下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ，俗称 鮰鱼，肥沱，肥王鱼 体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。

江团鱼是什么鱼?

1、江团鱼 学名叫“长吻鮰(鮠)”，因其吻部较一般鱼长，故学名称为长吻鮠。长吻鮠是中国特有的名贵淡水鱼之一。又称“鮠鱼（音：wei yu）”。

2、江团鱼是指长吻鮠。长吻鮠是我国特有的名贵淡水经济鱼类，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼，俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。

3、如题 ， 江团 学名 鲿科 Bagridae 鮠属 Leiocassis 鱼类 下图为 长吻鮠 Leiocassis longirostris ，俗称 鮰鱼，肥沱，肥王鱼 体长，吻锥形，向前显著地突出。

4、江团是鮰鱼，它和河豚煮在火锅里，确实不大容易区别，肉质都是细而紧，不过豚鱼的鱼皮有很多细密的刺，有点类似胡子茬的感觉，鮰鱼的鱼皮很肥嫩，富含胶质。

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