如何养好菊花帆红剑鱼(菊花鱼怎么养)

1、红箭鱼的饲养方法：选择合适的鱼缸、喂食、区分红箭鱼的雌雄、水质条件。禁忌：不能和其它品种的观赏鱼混养。

2、鱼缸的准备，大小根据红剑鱼的多少及大小来定，尽量大些让鱼有更大的活动空间，养红剑鱼的时候水温最好控制在25度-28度左右。

3、养殖方法先建一个大一点的鱼塘，然后在鱼塘里放适量清水。水温应控制在25-28左右。将带菊花帆的红旗鱼放入池中。一般没有氧气的时候，菊帆红旗鱼会集中在靠近水面的地方。此时可以打开氧气机供氧。

4、饲养时，最好在水族箱顶端上加一盖板。此鱼的寿命一般是5年。 红剑鱼的生长繁殖 繁殖特点：成鱼一般7月龄性成熟，就可以进行交配产崽。红箭鱼的雄雌很容易区分，雄鱼体细长，体色鲜红，尾鳍形成棒状交配器。雌鱼体态短肥，臀鳍扁形。

5、饲养红箭鱼需要注意水质水温，红剑鱼的水温不要太高，长时间高温可缩短其寿命，在育种期保持水温在20℃以上。饲养水质最好是弱酸或弱碱性，并保证PH值在7 2～7 4。

6、如果想要红箭鱼长得快的话，首先需要有一个稳定的水环境，将水温控制在25～28度。同时注意饲养密度。

菊花鱼怎么做

1、菊花鱼的做法 草鱼1条，宰杀去鳞去内脏去头去龙骨去排翅，取净鱼肉。先斜刀片成薄片，深及鱼皮 ，约5刀后切。然后直刀切成细条状，深及鱼皮别切断。处理好的鱼片，用盐、胡椒粉和料酒腌渍片刻。

2、切好的一块菊花鱼。1全部切出。1放入葱姜水中浸泡一会。1挤一下水分，放入吉士粉和淀粉的混合粉中扑粉。1把粉扑均匀，抖掉多余的粉。1放入中高温的油锅中炸熟。炸好的菊花鱼摆入盘中。

3、这个菜是用四川的方法去烹调的，菊花鱼一般都是浇糖醋汁，我早就想用鱼香汁做一个鱼的菜了，所以就把汁换了一下，虽然刀功退步比较厉害，但是味道是非常不错的。

4、鲤鱼去鱼骨，改为黄菊花刀。用咸味口。占木薯淀粉站匀称。勺里加点油烧6成热放入鱼炸。一个一个炸。炸出去好用。炸橙黄色摆盘。

5、用直刀法顺丝将鱼片刻成菊花丝，刀距为2分。再在鱼皮上划个十字刀，刀口不要划至边，这样共做12个。将菊花鱼用调味品腌渍10分钟，然后撒上于淀粉抖开。

6、在制作菊花雨之前，要先准备好一条鲤鱼或者是腕鱼，准备一些番茄酱和一个西红柿，一些发酵粉，干淀粉，盐，白糖，黑胡椒粉，白酒，淀粉，葱和油。

菊花鱼做法和步骤图

原料：草鱼一条、精盐5克、番茄酱100克、白糖200克、白醋50克、水淀粉50克、干淀粉200克、色拉油1000克（约耗50克）、清水300毫升。将鱼净膛，去鳞、腮，洗净，先剁下头、尾，再剔背骨、腹刺，带皮净肉。

菊花鱼的做法：鱼肉去骨切薄片，薄片五片一组，切细条约三毫米左右，腌制去腥味。捞出吸干水分，均匀扑满，刚下锅时用筷子定型，第一次炸至表面淡黄色捞出。

步骤做法 将鲈鱼头切掉，沿脊骨切下鱼肉一块，切掉鱼的大刺，修平鱼肉，切掉鱼的薄边，用斜刀切掉鱼块最前面的一片，然后用斜刀打七连刀，前面六刀深至鱼皮，但不能断，第七刀断开。

步骤：准备食材：将鲜鱼肉洗净，切成薄片；干菊花用水泡发，去掉杂质；姜切片，葱切段备用。腌制鱼肉：将鱼片放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、白糖和鸡蛋清，搅拌均匀后腌制15分钟。