自己在家能做酥油茶吗?

1、第1步，大家需要将已经准备好的茶叶放入水中，用火熬制茶叶，做出茶水。

2、接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。

3、加入一茶匙白糖搅拌均匀；容器里放好一至二茶匙青稞炒面，将煮好的奶茶冲入容器里；搅拌均匀，放入一茶匙酥油，继续搅拌均匀即可。香香甜甜的酥油奶茶就做好了，营养丰富，口感独特。

酥油茶的做法和配方

酥油茶的做法和配方如下：准备用料：纯牛奶100毫升、酥油10克、马茶（藏茶）5克、核桃50克、提子燕麦片30克、盐1克。将马茶煮5分钟。

配料：青稞面粉100克红茶叶15克酥油50克盐5克水适量做法：彻底将青稞面粉加入适量的清水中，搓揉搅拌并揉成团状。将揉好的青稞面团搓成小颗粒，然后用热水浸泡15分钟。将红茶叶用温水冲泡20分钟。

酥油茶的做法：配料：茶砖，嘉里奶油茶板，嘉里原味茶板，白砂糖。第一步：取25g茶砖粉，加水40L。第二步：将混合物放入微波炉加热，煮沸，然后转小火，用文火煮6分钟。然后关火，炖5分钟。

材料：酥油、茶叶、牛奶、水、盐做法：沸水中加入茶叶，用中小火煮15-20分钟，去除茶叶渣，留下茶水备用。小火将牛奶慢慢加入茶水中，搅拌均匀。将酥油切成小块，放入锅中，慢火熬化。

以下是恩施酥油茶的做法：材料：酥油茶块、砖茶、鲜牛奶、冰糖步骤：将砖茶用水冲洗干净，放入茶壶中，倒入适量的开水，浸泡10分钟。将砖茶滤出，将茶汤倒回茶壶中。取适量的酥油茶块，切成小块，加入茶壶中。

酥油茶的制作方法

酥油茶如何做1 制作方法一 平时制作酥油茶时，要提前准备好固体状的砖茶，再准备好茶刀，从砖茶上取下五克左右的茶叶，放到锅中加300克清水然后加热，煮至煮开以后再煮，十分钟左右煮到茶水变黑以后再把火关掉。

酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。在这种熬成的浓茶里放进少许盐巴，就制成了咸茶。

锅里放150ml水烧开，投入一小撮茯砖茶叶，煮茶3-5分钟。将茶渣滤去，将茶水重新倒回锅里。将250ml纯牛奶倒入茶水中，一起煮开，加入一茶匙白糖搅拌均匀。

下面是制作酥油茶的详细步骤：材料：-牦牛奶茶-奶粉-功夫茶-青稞粉-牛油-盐制作步骤：准备干净的锅和木棍。倒入适量的牦牛奶茶和水，将锅放在炭火上烧开。加入适量的功夫茶和青稞粉，继续煮20分钟至茶变浓。

酥油茶的做法之一： ；呈固体状的砖茶，需要用刀切削，如砍柴刀等； ；锅中加300毫升水煮沸，加3到5克的碎砖茶，煮至茶水变黑，然后熄火； ；茶水变色后，可以加入0.5克盐。

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