新鲜人参酒怎么泡

1、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。一同装入坛内，加盖密封。

2、准备人参一根、白酒2升，先将人参清洗干净，用软刷刷去泥土，把人参稍微晾干，不要直接于太阳下暴晒，然后用白酒清洗一遍，消毒除菌。

3、用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口；放入酒中浸泡数日；之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500～700ml时，将酒倒入瓶内；将其密封，冷却，存放备用。

山参泡酒怎么泡