哪种水果含糖量高西瓜和山楂

山楂含糖量高。以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右，尝起来很甜的西瓜，含糖量仅为2%，不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高，冲淡了山楂的甜味。

蚂蚁庄园山楂含糖量高。以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。

西瓜的含糖量和山楂的含糖量相比，山楂的含糖量更高。山楂虽然吃起来口感酸涩，没有甜度，但其实际含糖量却高达22%~24%左右，糖分甚至远高于尝起来很甜的西瓜、草莓、苹果等水果。

山楂和西瓜的含糖量哪个更高一些 山楂高一些。

西瓜含糖量只有4%到7%，是所有水果中较少的，比苹果、樱桃都要少。虽含有一定糖分，但含有大量的水分、维生素、纤维素和无机盐等，有益健康，糖尿病患者完全可以吃西瓜。所以，山楂含糖量比西瓜高的。

以下哪种水果的含糖量其实更高？山楂 西瓜 山楂 答案解析 以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右，尝起来很甜的西瓜，含糖量仅为2%，不如山楂的1/3。

西瓜那么甜,含糖量一定高吗?

**不一定**，西瓜虽然甜，但含糖量并不高。据广州医科大学附属第三医院临床营养科副主任医师曾青山解释，西瓜的甜味主要来自于果糖，但其含糖量只有8%，远低于大米等主食。因此，食用一小块西瓜，不会导致血糖大幅度波动。

西瓜很甜，但含糖量却很低，主要原因是西瓜中含有的甜味物质主要是果糖，而果糖的甜度是蔗糖的8倍，所以相比其他水果，西瓜的含糖量并不高。

西瓜中富含果糖和水分，味觉上甜度较高，但其含糖量仅在8%左右，属于低糖高甜度水果。甜度是一种口感，水果含糖量光靠甜不甜来判断并不靠谱。因为甜度不仅由水果的含糖量决定，还与所含糖的种类及含酸量有关。

因为西瓜的水分多，糖分占得比例少，所以属于低糖。西瓜的甜味主要来自于其丰富的水分含量，水分占据了西瓜的绝大部分重量，因此尽管含糖量相对较低，但其高水分含量赋予了甜美的口感。

为啥西瓜很甜,含糖量却很低?

1、西瓜中富含果糖和水分，味觉上甜度较高，但其含糖量仅在8%左右，属于低糖高甜度水果。甜度是一种口感，水果含糖量光靠甜不甜来判断并不靠谱。因为甜度不仅由水果的含糖量决定，还与所含糖的种类及含酸量有关。

2、因为西瓜的水分多，糖分占得比例少，所以属于低糖。西瓜的甜味主要来自于其丰富的水分含量，水分占据了西瓜的绝大部分重量，因此尽管含糖量相对较低，但其高水分含量赋予了甜美的口感。

3、西瓜的果肉含糖量一般在5-12%之间，主要包括葡萄糖、果糖和蔗糖。随着成熟程度的增加，蔗糖的含量也会增加，从而使得西瓜的甜度增加。

4、西瓜的糖份的确是高，但是水分多，所以糖分占得比例就少，属于低糖。

5、夏天是吃西瓜的季节，西瓜口感好，甜分大很多人喜欢这种水果。也有人会疑问，西瓜这么甜，没有人用它来制糖，主要是因为西瓜里面90%都是水分，虽然比较甜，但是含糖量比较低，所以用来制糖成本太高。

6、例如：吃起来甘甜的西瓜含糖量只有2%，因为其中果糖的占比较高，而吃起来没有西瓜甜的苹果含糖量达到10%。水果热量高不高谁说了算，对水果、蔬菜来说，碳水化合物 (也就是我们说的“糖”）含量越高，热量越高。

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