五红汤里的红豆是指什么,其中的红豆与赤小豆有啥区别?

1、五红汤里是红豆，不是赤小豆。区别：红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。赤小豆， 个头较小， 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。

2、五红汤用红豆比较好。赤小豆的主要功效是祛湿利水，而五红汤更注重的补气养血，红豆有清心养神、健脾益肾功效，所以用红豆会更为合适。

3、外形不同 赤小豆和红豆色泽接近，但是红豆比赤小豆色泽更为鲜艳。外形上，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆形。食疗作用不同 赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。

4、外形区别 首先从外形上来讲，赤小豆和红豆的外形是有区别的。赤小豆整体会比红豆小一些。赤小豆是椭圆形的，是细长型的，而红豆是稍微偏圆一些的，没有赤小豆那边扁。赤小豆的色泽也没有红豆那么亮，是暗沉色的。

赤小豆和红豆的区别

赤小豆，长而扁 颜色不同：红豆从小颜色就是红色 赤小豆最初为绿色，成熟之后变成暗红色 效果不同：红豆，本品性味辛、苦、平，有毒，入心、肺经，有清热解毒，祛痰杀虫之功，适用于疮痈肿痛，腮腺炎等。

红豆与赤小豆的区别是：形状不同、颜色不同、功效不同、口感不同。形状不同 红豆：红豆是椭圆形的，体积比较大。赤小豆：赤小豆是扁身的，类似于圆柱形，呈细长形，赤小豆体积比较小。

区别 形态特征不一样 赤小豆呈圆柱形而稍扁，长5～7毫米，直径约3毫米，种皮赤褐色或紫褐色，微有光泽，种脐线形，白色，约为全长的2/3，中间凹陷成一纵沟，偏向一端，背面有一条不明显的棱脊。

大小不同：红豆圆而大，赤小豆是比较扁，它的外形更小，长度要比红豆长一些。做法不同：红豆用水煮之后会变软，比较适合熬粥；然而赤小豆比较硬，适合煲汤。

指的红小豆，第一，他们之间的外形不同。红小豆它的体型较大，并且非常的圆润。赤小豆的体型比较小，并且呈现出细长型。

红豆与赤小豆的区别是什么?

1、赤小豆，长而扁 颜色不同：红豆从小颜色就是红色 赤小豆最初为绿色，成熟之后变成暗红色 效果不同：红豆，本品性味辛、苦、平，有毒，入心、肺经，有清热解毒，祛痰杀虫之功，适用于疮痈肿痛，腮腺炎等。

2、赤小豆和红豆的区别——形状 赤小豆，拥有好几个别名，例如：赤豆、红小豆等，也是红豆的一种。在市场销售中，赤小豆的颜色，和红豆色泽没有太大的差别。形状有着不小的差别，赤小豆较长，稍微扁，颗粒较小。

3、大小不同：红豆圆而大，赤小豆是比较扁，它的外形更小，长度要比红豆长一些。做法不同：红豆用水煮之后会变软，比较适合熬粥；然而赤小豆比较硬，适合煲汤。

4、外形不同：红豆颗粒比较大且饱满，而赤小豆比较小，并且瘦长。不仅如此，红豆的颜色多为暗红或枣红色，而赤小豆的颜色为黑红色。

5、形状颜色不同：赤小豆较长且扁，颜色较深；而红豆较圆，颜色较浅。口感不同：红小豆要比赤豆好煮一些，并且红小豆能煮的很面，一把红小豆颜色比较鲜亮，大多人都喜欢用红小豆煮粥或做馅。

6、又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B维生素B烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功能。

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