黑鮶鱼的介绍

黑鮶鱼（Gymnocorymbus ternetzi））属鲈形目、杜父鱼亚目、鮶科，又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈、黑老婆，是我国沿海分布非常广泛的石斑类鱼种，无论是在港口的防波堤、沿海的岸边、海中的明暗礁周围，只要是有礁石缝隙的地方都是它们的藏身之所。

大连海水中的黑鱼，通常指的是黑鮶鱼，它属于石斑鱼科。黑鮶鱼（Gymnocorymbus ternetzi），也被称作黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈或黑老婆，是鲈形目、杜父鱼亚目、鮶科的一种。这种鱼在中国沿海非常普遍，它们喜欢栖息在港口的防波堤、沿海岸边以及海中的明暗礁周围，尤其是礁石缝隙多的地方。

背鳍黑黄色，其余各鳍灰黑色。该鱼系冷水性近海底层鱼类，喜栖息于浅海岩礁间或海藻丛中。不喜光。春秋季可结成小群，作短距离洄游。较耐低温，适温范围8～25℃，14～22℃生长最快。5～6℃停止摄食，致死温度为1℃。黑鮶为肉食性鱼类，属游泳摄食。十分贪食，摄食量大，胃饱满度高。

一种海水鱼叫黑头,学名叫什么?

大连海水中的黑鱼，通常指的是黑鮶鱼，它属于石斑鱼科。黑鮶鱼（Gymnocorymbus ternetzi），也被称作黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈或黑老婆，是鲈形目、杜父鱼亚目、鮶科的一种。这种鱼在中国沿海非常普遍，它们喜欢栖息在港口的防波堤、沿海岸边以及海中的明暗礁周围，尤其是礁石缝隙多的地方。

大连人叫的黑鱼，学名是黑鮶鱼又名黑寨、黑鱼、黑头、黑石鲈、黑老婆，是我国沿海分布非常广泛的石斑类鱼种。乌鳢 乌鳢俗称黑鱼，又名北方蛇头鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、文鱼和才鱼。它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。

海虹(贻贝) 学名：Mytilus edulis 别名：北方称海红，南方称淡菜，亦称“东海夫人”。

黑鱼属于淡水鱼。它的学名叫乌鳢，是一种性情凶猛的鱼类，主要生活在湖底。它多在水草繁茂的浅水区活动，作为肉食性鱼类，捕食的范围主要是小鱼小虾。另外，它在我国的分布十分广泛，除了西部高原地区，其它地方都有很多，而且在当地的水域中属于优势种群。

如图 ， 红月眉蝶、条纹蝴蝶鱼 并非新月蝴蝶鱼、耳带蝴蝶鱼 学名 蝴蝶鱼科 Chaetodontidae 蝴蝶鱼属 Chaetodon 鱼类 下图为 条纹蝴蝶鱼 Chaetodon fasciatus ， 俗称 红月眉蝶 体侧扁呈桔红色，黑色的斜纹布满黄色的身体。

昂刺鱼是我们地方上的一种叫法，其实这种鱼的学名叫“黄颡鱼”，在其它地区也有叫黄蜡丁、黄牛、嘎牙子、嘎鱼、黄鸭叫、吱戈艾，一种鱼有这么多的叫法，可见它有多受欢迎了。昂刺鱼皮色青黄，有不规则的黑斑，嘴巴扁阔两边都有根胡须，身长不大，一般七寸已经是很大了。

如何评价黑头鱼的食用价值?

营养价值：黑头鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是其含有的Omega-3脂肪酸对心脏健康有益。此外，它还含有较高的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。肉质特点：黑头鱼的肉质细嫩，口感滑爽，鱼肉味道鲜美，适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧、煎炸等。

营养价值高：黑头鱼含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质。其蛋白质含量高于许多其他淡水鱼类，而且蛋白质的氨基酸组成比较全面，易于人体吸收。维生素方面，黑头鱼含有维生素A、D和B群，尤其是维生素B12的含量较高，这对于维持神经系统健康非常重要。

首先，黑头鱼的蛋白质含量非常丰富。蛋白质是人体生命活动的基础，对于维持人体的正常生理功能、增强免疫力、促进生长发育等方面都有着重要的作用。黑头鱼的蛋白质含量远高于一般的肉类和蔬菜，是一种优质的蛋白质来源。其次，黑头鱼含有丰富的不饱和脂肪酸。

黑头鱼，学名为黑鱼，是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于中国各地的河流、湖泊、水库等水域。黑头鱼肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值。其营养成分主要包括以下几个方面：蛋白质：黑头鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，蛋白质是人体生长发育的基本物质，对于维持生命活动具有重要意义。

这就是给各位分享黑头是什么鱼的知识，其中也会对黑头是黑鱼吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！