贾思勰生活在南北朝时期的北魏(386年-534年),具体活跃于公元6世纪上半叶,约在北魏孝文帝至东魏初年之间。这一时期是中国历史上政权更迭频繁、民族融合加剧的重要阶段。北方由鲜卑族建立的北魏统一了黄河流域,推行汉化政策,促进农业恢复与经济发展,为贾思勰撰写农书提供了良好的社会环境和实践基础。

贾思勰的生平史料记载较少,正史中未为其立传,我们对其了解主要来源于《齐民要术》自序中的只言片语。他在书中自称“后魏高阳太守”,说明他曾担任过高阳郡(今河北省保定市一带)的地方官员。作为地方官,他有机会深入民间,考察农业生产状况,收集各地耕作经验,这为他编撰农书积累了第一手资料。
《齐民要术》成书于公元533年至544年之间,是中国现存最早、最完整的综合性农书,全书共十卷,九十二篇,约十一万字,内容涵盖农作物种植、蔬菜栽培、果树培育、畜牧养殖、食品加工、酿造技术、农产品贮藏等多个方面。该书不仅总结了黄河流域自先秦以来的农业技术,还吸收了南方地区的先进经验,体现了南北农业文化的交流与融合。
贾思勰在编写过程中强调“采捃经传,爰及歌谣,询之老成,验之行事”,即广泛引用典籍、民间谚语,并向有经验的老农请教,再通过实践加以验证。这种注重实证、讲求实用的科学态度,在当时极为罕见,也使《齐民要术》具有极高的史料价值和科技价值。
从历史角度看,北魏时期推行均田制,鼓励垦荒,重视农业发展,朝廷多次下令劝课农桑。在这种政策导向下,农业生产技术得到系统整理与推广。贾思勰正是在这样的时代背景下,出于“安民济世”的理想,致力于总结农业知识,以期提高百姓生活水平。他的著作不仅服务于当时的社会治理,也为后世留下了宝贵的农业科技遗产。
值得一提的是,《齐民要术》对东亚农业文明产生了深远影响。唐代以后,该书被广泛传抄,宋代虽一度失传,但明代重新从日本回传中国(因日本遣唐使曾将此书带回并保存),得以重见天日。在日本,该书被称为“农业圣典”,江户时代的农学家将其奉为经典,推动了日本农业技术的发展。
贾思勰的成就不仅在于记录技术,更在于其思想体系。他提出“顺天时,量地利,则用力少而成功多”的生态农业理念,强调因地制宜、因时制宜,反对盲目耕种。他还提倡多种经营、循环利用资源,如利用畜禽粪便施肥、轮作休耕等,这些思想与现代可持续发展理念高度契合。
此外,《齐民要术》中记载了许多现已失传的传统技艺,如古代酿酒法、制酱工艺、果树嫁接技术等,成为研究中国古代饮食文化与手工业发展的重要文献。例如书中详细描述了“作豉法”“酿醋法”“腌菜法”等家庭食品加工方法,展现了当时百姓日常生活的丰富图景。
尽管贾思勰生活在距今一千五百多年前,但他的智慧并未随时间湮灭。今天,现代农业科学家仍在研究《齐民要术》中的种植模式,试图从中汲取应对气候变化、提升土壤肥力的灵感。一些生态农场甚至尝试复原书中的传统农法,取得了良好效果。
综上所述,贾思勰是北魏时期的著名农学家,他的身份不仅是地方官员,更是中国古代农业科技的集大成者。通过《齐民要术》,他将零散的经验上升为系统的知识体系,开创了中国农学著述的先河。他的名字与中国古代农业文明紧密相连,其贡献跨越朝代更替,历久弥新。
在中国古代科技与农业发展的历史长河中,有一位杰出的学者以其系统而详实的农学著作影响了后世千余年,他就是贾思勰。作为中国古代最著名的农学家之一,贾思勰所生活的时代背景、学术贡献以及其代表作《齐民要术》的历史地位,一直是历史研究者关注的重点。那么,贾思勰是哪个朝代的?答案是:北魏。











