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炸平菇的简单做法1、蘑菇撕成条状,洗净。锅中加盐,放入蘑菇焯水3分钟,过凉水,挤净水分。淀粉、面粉、盐、五香粉、鸡蛋、一点水搅成糊状,再倒入蘑菇。锅中放油,五成热,调中小火。一根一根放入蘑菇。2、做法...

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