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白切鸡制作方法1、白切鸡的正宗做法如下:用料:鸡大腿3只、姜一块、葱4根、料酒一勺、生抽一勺、香油少许少许、油适量。步骤:鸡腿洗净去掉多余的油脂。姜一半切片,葱洗净三根打结。锅里倒入适量清水,放入葱姜...

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