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牛上脑肉的家常做法大全1、做法: 牛上脑肉切薄片,下入沸水烫熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟,捞起沥干水份备用。柠檬半个榨汁,半个切小块备用。 黄瓜、洋葱、胡萝卜切细丝,西红柿切小块备用。2、先将牛上脑用...

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