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鱼头怎么做法鱼头泡饼 是把鱼头用北方的做法,酱炖后,鱼肉咸鲜软嫩,再把烙饼切成菱形小块。一般泡饼都是单独上的,想吃的时候,泡在鱼汤中,时间不能太长,否则就太咸了,只需几十秒,酥脆的烙饼蘸上咸鲜的鱼汤,...

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