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火龙果汁蒸馒头为什么变色火龙果馒头蒸出来之所以不是红色的,是因为火龙果中的色素被加热之后,发生了变性,从而导致火龙果馒头蒸出来的颜色发生了变化,并且不是本来的颜色。色素被加热之后变性,变性导致颜色的变...