麻鱼怎么做好吃又简单

1、鱼肉清洗干净，用手指摸摸鱼肉，如果还有小刺，就用个钳子夹出来。请点击输入图片描述 然后切成条，放入盆中。请点击输入图片描述 加入葱姜汁。

2、食材：草鱼1条、豆芽1斤、花椒1把、葱1根、干辣椒1把、姜5片、蒜3瓣、水煮鱼汤料1包、麻椒1把、腌鱼料1袋。将鱼杀好去鳞内脏，鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。

3、选择新鲜的鱼处理干净，在鱼身上切几刀方便入味。 在鱼身上里里外外，均匀的涂抹上料酒，盐。再抹上蚝油。 再在鱼身上放上适量姜丝，鱼肚子里也放一些。然后在上面淋上少许香麻油，腌制十分钟左右。

麻鱼要蒸几分钟

1、准备蒸锅，放适量清水烧开，放好三角架，水烧开后，把鱼放入锅中开始蒸，盖上锅盖，大火蒸八分钟，蒸鱼的时候，再准备一些葱姜切丝，葱叶撕开用清水泡卷。蒸熟的鱼，倒去多余的汤汁。丢掉表面的葱姜。

2、上锅蒸，开锅后10到15分钟就好。蒸的同时，准备一炒锅，倒油，加热，等油温高了，鱼蒸好端出来的时候，淋上热油，开吃。

3、将上浆后的鱼条放入七成热的色拉油用小火浸炸约5-7分钟，炸至硬而不焦、颜色金黄。

正宗的道口烧鸡是哪里产的?

1、道口烧鸡是河南安阳市的。道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华第一鸡。该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。

2、道口烧鸡是河南省安阳市的特产，被誉为中华第一鸡，该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。

3、道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜。道口烧鸡被誉为“中华第一鸡”，该菜品出自安阳市滑县素有“烧鸡之乡”的道口镇，是河南省乃至中国的著名特产，与北京烤鸭、金华火腿齐名。

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