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南京特色 南京特色美食可带走的

美好生活 0

一、南京文化特色是什么?

南京文化特色:深厚的文化内涵,又透漏些许儒雅之气、豪杰之风、斯文之美、亢朗冲融,其浓厚的文化底蕴是任何一个城市无法企及的

南京城有太多睁配激的故事,这里吸引众多的诗人墨客流连,这里遗存着珍贵的文化产物。历史上这里不止一次地做过首都,故都情结已经深深地埋入了民心。

南京的重要性在于:无论哪朝哪代,无论国家分裂还是统一,它都是处于东南重镇的领导地位上,东南数省历来是北方中央政府的经济命脉,、东南地区的稳定和繁华就显得非常重要,而按照惯例,中央政府必定会派大员坐镇南京,然后通过南京行使对东南数省的行政大权。

南京音乐

金陵琴派是中国古琴艺术的重要流派,对后世诸多琴派产生较大影响,源自于明代皇家乐官,演奏技法上卖谈具端庄肃穆,儒雅超然之风又不失严谨规范的特点,尽显皇家风范,是国家非物质文化遗产。

《茉悉袜莉花》是南京的民歌,源自于南京六合民间传唱百年的《鲜花调》,在国内外具有极高的知名度,是中国文化的代表元素之一,因其特殊的地位,被誉为“中国的第二国歌”。此外还有高淳民歌《采红菱》《五月栽秧》,六合民歌《鲜花调》《留左吹打乐》等。

二、南京有什么特产?

南京,简称“宁”,古称金陵、建康  ,江苏省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、南京都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。南京的特产有:

1、南京云锦

南京云锦是中国传统的铅枯丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称,其历史可追溯至417年(东晋义熙十三年)在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺,一直保留着传统的提花木机织造,这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。云锦因其色泽光丽灿烂,美如天上云霞而得名,其用料考究,织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅。

2、南京雨花茶

南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒则激好青中的珍品。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

3、南京盐水鸭

南京市跨江而居,北连辽阔的江淮平原,东接富饶的长江三角洲,南京属北亚热带湿润气候,四季分明,雨水充沛。盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是孙铅金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。

4、南京板鸭

南京板鸭俗称"琵琶鸭",又称“官礼板鸭”和“贡鸭”,素有“北烤鸭南板鸭”之美名,是南京地区一道传统名菜,用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。