芥末是什么做的

芥末是以芥末粉或山葵，辣根为原料经发制、调配而成的。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。

芥末是一种调味料，常用于日本料理和欧洲料理中，尤其是作为寿司和腌鱼的佐料。芥末的主要原料是芥子或芥菜籽（Brassica juncea），这是一种常见的植物，原产于亚洲。

芥末是芥菜的种子研磨而成或者用利用生长在山上的山葵的辣根制作而成。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末来自中国，由芥菜籽研磨而成。绿芥末来自欧洲，由辣根制成。

芥末是由芥菜的种子研磨而成。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成。

中国黄芥末酱是由芥末粉发制后再加入植物油、白糖、味精、精盐等调配而成的。中国的芥末可以自己制作，到超市购买芥末粉就行了。芥末粉吃的时候要先发一下，否则没有呛味。发芥末，发的太嫩，没味道；发老了，发苦。

芥末是什么植物做的

1、芥末指的是山葵或辣根的根茎。山葵原产于日本，其生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限。生长在高山上，喜欢干净，只能生长在无污染的水质中，昼夜温差要大，喜欢低温，不能被阳光直射。

2、芥末是用芥菜或辣根提炼出来的。芥末一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，用辣根（马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。

3、芥末的主要原料是芥子或芥菜籽（Brassica juncea），这是一种常见的植物，原产于亚洲。芥子浆是由芥子制成的，其颜色为黄色或棕色，常用于制作日本料理中的芥末酱和欧洲料理中的芥末酱汁。

4、芥末是用芥菜做成的。芥末一般分为绿芥末或黄芥末两种，主要是用于调味儿的，像一些拌凉菜的时候。放一些芥末可以使口感更加独特，味道也更鲜美，另外吃海产品的时候放一些芥末还可以减少腥味儿，增进人体的食欲。