野生荠菜长什么样?野生荠菜怎么识别?

1、野生荠菜是散叶，趴在地上生长的。菌株不是很高，比较短。颜色呈灰绿色。根大叶小，叶子上稍微带点红色。

2、荠菜的叶片尖端是与裂状，叶片分布杂乱。荠菜叶片没有毛：蒲公英与荠菜在幼年的时候非常相像，但是蒲公英叶子的背面是有少许的毛，而荠菜没有。

3、野生荠菜非常好识别，它的叶片边缘光滑，中部稍向内卷，似乎是较深的脐形。荠菜叶片中油亮亮的，有着非常小的白色花瓣，并且叶子味道较为浓烈。荠菜一般在春季开花，此时它的花朵非常漂亮，可以吸引很多人的眼球。

4、荠菜的鉴别方法 荠是种野菜，生长在山坡、田边及路旁。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。荠可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。幼年期的荠菜会比较难以分辨。

5、叶片锯齿状，有稀疏短毛 荠菜叶上有稀疏短毛 荠菜叶子轻轻扯断，中间有筋， 筋似虾线 荠菜开白花，少数开黄花 果实三角心形 这一点也是区分荠菜和其他类似野菜最明显的特点。

6、区分荠菜要注意辨别荠菜外形的特点和与其他野菜的区别。荠菜的特点：根是白色的，茎是直立的，单一或基部分枝。

野荠菜有几种?

有两种，板叶荠菜和散叶荠菜。板叶荠菜 板叶荠菜又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，大而厚，叶长10厘米，宽5厘米，有18片叶左右。

野生荠菜的种类 阔叶型荠菜 形状如小波菜，叶片塌地生长，植株开展度为18～20厘米，叶片基部有深裂缺刻，叶面平滑，叶色较绿，鲜菜产量较高。

荠菜主要有两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜。板叶荠菜 又名大叶荠菜。属十字花科，原为野生，在农村田野、河畔、路边多有生长。是上海市场上很受欢迎的品种，也是上海县的名、特蔬菜。

野菜的种类有水芹、荠菜、马齿苋、香椿芽、蕨菜、蒲公英。具体如下：水芹是伞形科多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。基生叶有叶柄，叶鞘在基部，叶的轮廓呈三角形。水芹又称水芹，主要生长在一些湿地和沼泽中。

故乡的野菜写了荠菜、鼠曲草、紫云英这三种野菜。荠菜。荠 （十字花科荠属植物），又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。

荠菜的种类有哪些?

板叶荠菜：这类荠菜又叫大叶荠菜，是上海品种，叶子颜色为浅绿色，比较厚，长度为十厘米，宽度在5厘米，叶片比较光滑，稍微有点绒毛，特别是在低温天气叶子颜色会变深。

野生荠菜的种类 阔叶型荠菜 形状如小波菜，叶片塌地生长，植株开展度为18～20厘米，叶片基部有深裂缺刻，叶面平滑，叶色较绿，鲜菜产量较高。

主要两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜。板叶荠菜 板叶荠菜：又叫大叶荠菜，粗叶头。叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，浅绿色，抗旱耐热，易抽薹，不宜春播，产量较高，品质优良，风味鲜美。

荠菜主要有两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜。板叶荠菜 又名大叶荠菜。属十字花科，原为野生，在农村田野、河畔、路边多有生长。是上海市场上很受欢迎的品种，也是上海县的名、特蔬菜。

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