请问渔仔怎做好吃

1、红烧鱼籽 原料：鱼子100克，花生油10毫升。调料：盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤：花生油倒入炒锅加热后，将葱姜蒜末放入炒锅炒香。同时加入鱼子、调味料和15毫升水。烧开后中小火焖5分钟出锅。

2、先取出油炸小鱼仔，一小盘就好。再把青椒去籽成片，生姜大蒜籽去皮切碎，都放在一起。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 锅烧七成热放少量花生油，先下姜蒜下去小火煸出香味。

3、将小鱼仔和干紫苏泡在清水里，清洗干净生姜、大蒜去皮切碎备用，最后将辣椒沥干水份备用；（紫苏叶可以稍微泡久点足够泡发，如果没有紫苏则可以不放）。

4、鱼仔好吃又简单的做法如下：主料：鸡蛋、葱、黄鱼籽、生抽、盐、油。首先把鱼籽取出洗干净，用两个鸡蛋打碎，先搅拌均匀再倒入凉开水或者净水。比例1：2，放入少量的盐、生抽、食用油然后搅拌均匀。

5、新鲜小鱼仔洗净，晾干。用料酒、生抽腌制一会儿 锅热油，加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿，鱼仔熟了以后出锅。

6、鱼仔添加在菜肴里面，怎么做好吃呢？可以试试以下三种方法：食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。

鲤鱼鱼籽的做法大全窍门

1、做法：鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水。鸡蛋两个，放入青椒圈、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀。油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽。

2、将新鲜的鱼籽洗净，用盐、味精、生姜粉等调味料腌制后，放入蒸锅中蒸10分钟即可。清蒸的鲤鱼鱼籽口感鲜嫩、滑润，不仅能保留鱼籽的原汁原味，还更加健康低脂。

3、做法：鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽，再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。

铁板鱼籽做法

一切从简的做法 鱼内泡，外泡分开，分别用水烫一下，炒汤料，内泡下锅，煨熟后下鱼子，鱼外泡。

鱼籽的做法简单又好吃的方法如下：准备食材：鱼籽500克，鱼泡150克，青红椒各3个，葱姜蒜适量，火锅底料1块，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，青豆50克。

一般一条鱼有对称的2条鱼籽条，故称为一副。选用较大个头鲤鱼、草鱼、鳙鱼等淡水鱼的鱼籽1副，约150克。用剪刀剪开鱼籽外面的透明薄膜，撕下薄膜，去除粘带的鱼内脏、血污等，反复冲洗2遍，完全清洗干净，沥净水分。

具体的做法：将蒸制好的熟鱼籽块切成两段，锅内放入花生油烧至六成热，放入葱、姜大火爆香后，放入蚝油、味精、鸡汁、老抽、清汤后烧开，放入鱼籽，转成小火烧5分钟后转大火收汁，勾薄芡、淋上香油即可。

鱼子的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧鱼籽的做法、鱼子的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。