羊肚怎么做好吃又简单

1、首先将葱、香菜洗净切成段；姜、朝天椒、熟羊肚切成丝；干红辣椒用凉水泡。在锅底把油烧热后放入花椒，爆出香味，便放入葱、姜和干辣椒翻炒爆出香味。

2、(1) 把羊肚仁去掉油脂，洗干净，切成4×2厘米的肚条。把葱和青蒜都切成0.6厘米长的小段，一同放入碗中，加入蒜片、湿淀粉、料酒、醋、盐、姜汁、味精和鸡汤等，调成芡汁。(2) 用开水把肚条烫一下。

3、凉拌羊肚。主料：羊肚300克、洋葱半个、大葱少许 辅料：亚麻籽油少许、辣椒油适量、糖8克、盐5克、米醋8克 第一步，羊肚切丝。第二步，洋葱切丝。第三步，大葱切丝。第四步，调酱汁。第五步，拌匀。

求爆炒羊肚的做法

1、做法 取新鲜羊肚洗净加工好后，加入清水，再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。取出切小块，再放入清汤中，加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等，上火煮后，加入适量香菜，盛出，淋上一些香油即成。

2、大蒜炒羊肚的做法 生羊肚用盐和生粉揉搓清洗干净。请点击输入图片描述 洗净的羊肚放进汤锅里加入大料、蚝油、酱油、盐、冰糖小火炖两个小时。请点击输入图片描述 炖好的羊肚口感香浓且软糯，可放在卤汁里浸泡两小时以便入味。

3、做法：将所有的食材全部准备好，千张结清洗干净以后备用。锅内加入适量的油，油热了以后，加入姜丝炒香以后，将羊肚放入到锅内炒香。再加入千张结继续翻炒。加入适量的老抽、料酒、盐和蚝油继续翻炒。

4、准备好调料就可以做出来了，接下来小编带大家一起来看一看。

爆炒羊肚该怎么做才能美味可口,老少皆宜呢?

1、主料：羊肚2块、香菜适量。辅料：油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量。把香菜清洗干净，羊肚切成条。炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚。加入适量的酱油，全程都用大火。

2、翻炒均匀即可。小窍门 羊肚一定的清洗干净，去掉内膜，不可久炒，大火翻炒，这道爆炒羊肚是香辣味的，一般做这道菜就得香辣花椒粒辣椒可以多放，才好吃。

3、干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗。锅底油烧热后放花椒，爆出香味。放葱、姜、干辣椒 翻炒。爆出香味。放入切好的羊肚。爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒。

4、葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段 干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗 锅底油烧热后放花椒，爆出香味，放葱、姜、干辣椒翻炒，爆出香味。

本篇文章给大家谈谈怎么炒羊肚到此结束了，以及怎么炒羊肚子好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。