生煎包的做法

等到包子底部煎至微微发黄时，倒入面糊水，盖上盖子焖5分钟，小火焖至面糊水收干后，撒上芝麻和葱花就可以出锅了，香脆又多汁，非常好吃。

平底锅倒入底油，放入包子(上海生煎的一大特点就是包子褶要朝下，盛盘时褶在上)，盖盖小火煎约5分钟。上色后倒入半碗水。约5分钟后撒芝麻，然后翻面。继续煎3-5分钟后撒葱花出锅。

生煎包的做法如下：准备食材：面粉、肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜、盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。

制作生煎包的步骤 准备面团 将面粉、酵母和温水混合，揉成面团，醒发30分钟。准备馅料 将猪肉馅、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒混合，搅拌均匀。制作饺子皮 将醒发好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。

生煎包的做法 瘦肉剁成馅。肉馅里加入葱花，盐，生抽，姜末，胡椒粉，料酒，花椒油。加入高汤。多多搅拌一会儿，打匀上劲。上劲后加入木耳碎拌匀。

生煎包的做法(口感酥脆,香气四溢)

1、煎至的时候一开始先要煎至2分钟让包底定型，再加入冷水大火焖至水干。葱花最后再放，稍焖2分钟出香即好。生煎包不能太大，每份面团比饺子皮稍大一点就好。

2、生煎包的做法步骤 准备的材料。肉片洗净放入开水锅中煮熟。煮好的肉片切碎，放入锅中熬化放入冰箱冷冻成皮冻待用。猪肉馅加入葱花，盐，糖，姜粉，胡椒粉，生抽，鸡精，香油，葱姜水和皮冻。

3、煎饺的时候要先用小火煎到一边金黄色，然后加水煮，水煮干后再大火煎到另一面金黄色，这样饺子才能变得酥脆可口。最后，一份口感香脆，鲜美多汁的生煎包就可以成功出炉啦。

生煎包的做法和配方

1、生煎包的做法如下：准备食材：面粉、肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜、盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。

2、猪肉馅加入葱末，姜末，以及其他调料搅拌均匀，冷却的开水备用。用打蛋器将冷开水慢慢地加入肉馅中，直到馅料中再也加不上水为止，这是馅料好吃的关键。

3、生煎包的煎制方法：材料：盐、黄酒、生抽、姜、葱和肉皮糕。做法：盐、黄酒、生抽、姜、葱和肉皮糕放入猪肉末中搅拌均匀。面粉、酵母、水搅拌揉成光滑面团发酵。排空气将面团分成小段，取一面团擀开放上肉馅。

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