麻辣烫的利润大概有多少

假设每碗麻辣烫平均售价为15元，平均成本为6元，那么每碗麻辣烫的纯利润为9元1。假设每天卖60碗麻辣烫，那么每天的营业额为900元，每天的纯利润为540元1。

根据网络搜索结果，麻辣烫的利润率通常是成本的3-6倍，即每卖出一碗麻辣烫，可以赚取约15-20元左右。当然，不同地区、不同季节、不同品牌、不同菜品等都会有所差异。

麻辣烫整个行业的平均利润55%到65%。如果每天营业额在4000-4500元，月收入12-15万元，支出月水电能源费3000元，月薪资费用4000元/人，月店租5000元，那么每月的净利润大约在6-7万元左右。

自选砂锅麻辣烫的利润率一般在50%到100%之间，也就是说，如果一碗自选砂锅麻辣烫售价为8元，那么其利润为4元到8元。具体的利润还要看食材的成本、店面的租金、人工的费用、水电的开支等因素。

张亮麻辣烫利润在60%左右。根据查询仟佰寻收银机得知，张亮麻辣烫利润在60%左右。以省会城市加盟一家55平方米的张亮麻辣烫门店来看，以人均消费35元，每日客流量120人的情况下，月营业额可以达到12万元，毛利率稳定在60%左右。

葱烧豆腐最好吃的做法

1、锅中充分加热，加入少许食用油，再加入少许盐，使豆腐入味。然后把切好的豆腐块依次放入锅中，然后摇动锅，防止豆腐粘锅。煎一面至金黄，然后翻面。两面煎至金黄时，倒出备用。

2、将豆腐切块，然后放入开水中，加入食盐浸泡10分钟，这样可以去除豆腥味，浸泡好后捞出沥干水分备用。准备起锅，锅热后倒入适量油，油热后下入豆腐块煎至两面金黄盛出备用。

3、小窍门二：先炒大葱再加入豆腐 煎好的豆腐要盛出，然后重新热油锅，放入大葱爆香，接着再加入豆腐焖煮和爆炒，这样做出来的葱烧豆腐才有浓郁的葱香，也更入味。

4、葱烧豆腐的做法如下：材料准备：北豆腐、生抽、蚝油、盐、糖、葱、老抽、大料、鸡精、淀粉、油、锅、水等。北豆腐手掰成块备用。大葱切成滚刀块。起锅烧油，油热后下入豆腐煎制。加入大料一同煎制。

5、葱烧豆腐的做法如下：用料：豆腐350g、小葱4-5根、生抽2汤匙、淀粉半勺、食用油两勺、盐3克、小米辣一个、白糖小半勺、蒜2瓣。豆腐切片葱切段，蒜和小米辣切片。

6、[葱烧豆腐]食材：豆腐，小葱，大葱，淀粉 调料：食盐，鸡粉，胡椒粉，生抽，蚝油，老抽 1：准备老豆腐一块，先从中间片开，再改刀切成5厘米厚的长条，放入盆中。

葱烧豆腐的家常做法

1、：准备老豆腐一块，先从中间片开，再改刀切成5厘米厚的长条，放入盆中。在食材的选取方面，最好用老豆腐，这样做的目的是老豆腐煎过以后更香，而且还不容易破碎。

2、葱烧豆腐的家常做法如下：主料：卤水豆腐。辅料：葱姜末，葱段，生抽，食盐，蚝油，老抽，水淀粉，葱油。将豆腐切块，然后放入开水中，加入食盐浸泡10分钟，这样可以去除豆腥味，浸泡好后捞出沥干水分备用。

3、葱烧豆腐的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备豆腐、葱。请点击输入图片描述 2 将葱对剖成四段。请点击输入图片描述 3 切成寸段。请点击输入图片描述 4 将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。

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