杏鲍菇怎么做好吃呢?

杏鲍菇先切段再切片，在片上划出十字刀。菇片放碗中，加一点白糖、1勺鲜酱油、1勺蚝油、几勺料酒拌匀后腌制10分钟。平底锅放少量油，将腌好的杏鲍菇两面煎一下。最后将腌制的酱汁都倒进去收汁即可。

凉拌杏鲍菇 食材：杏鲍菇500克，蒜瓣、小葱、熟白芝麻、干红椒适量 调味料：生抽1大勺，醋1/2大勺，蚝油1中勺，白糖适量 杏鲍菇洗净，用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。

炒杏鲍菇以前，大伙儿一定要记得多加一个流程，这一步是给杏鲍菇焯水，仅有多加这一步，做出来杏鲍菇才会更加进味，吃着更好吃。

下入杏鲍菇大火翻炒均匀，淋入调好的鱼香汁，大火翻炒均匀，芡汁变得黏稠，包裹在食材上，关火，盛出装盘，一盘色香味俱全，好吃下饭的鱼香杏鲍菇就做好了。

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

做法 热锅倒油，先爆姜末，再放蒜末，炒香后倒入杏鲍菇翻炒。接着倒入甜面酱，改用小火炸酱。酱炸的差不多时放入西红柿丁，煮至差不多溶化，最后撒葱末出锅。

杏鲍菇的做法都有什么?

杏鲍菇炒肉片的做法步骤 杏鲍菇斜刀切成片。 青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段。 锅中加入花生油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。 煎至变色至软。 另起锅，放入葱姜爆香。 加入肉片炒至变色。

杏鲍菇最好吃的三种做法是杏鲍菇炒五花肉、辣炒杏鲍菇、菜花杏鲍菇丁。杏鲍菇炒五花肉：这道菜的主要食材是杏鲍菇、优质五花肉、胡萝卜。味道浓郁咸香、微辣。

食材：杏鲍菇3根、剁辣椒适量、蒜适量、香葱适量、熟白芝麻适量。宫保杏鲍菇 宫保鸡丁大家肯定都不陌生，一道家喻户晓的川菜。

在日常中杏鲍菇的做法有很多，家常菜中常见的是：鱼香杏鲍菇；剁椒杏鲍菇；宫保杏鲍菇。鱼香杏鲍菇 具体制作方法：第一步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。

青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

重新起锅，放入牛肉粒快速翻炒至变色，加入生抽和黑椒酱，再把炒好的杏鲍菇倒进去翻炒，不能炒太久避免过老，等到牛肉炒熟就可以出锅了。

杏鲍菇的家常做法

1、食材：杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。水煮双菇 这道菜是用水煮肉片的方法来做的，将肉片换成蘑菇，口感更好也更健康。特别适合想维持体重又想过嘴瘾的人食用。

2、杏鲍菇的家常做法 1 凉拌手撕杏鲍菇 食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。做法：杏鲍菇入开水中煮熟。

3、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。淋入碗汁，拌匀出锅。

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