大明虾的做法大全

清蒸：将明虾洗净后，用刀将虾背部切开，去除虾线，再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟，至虾呈粉笔状后，加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。

清蒸大明虾 材料：大明虾500克，姜末、葱花、香菜适量，盐、白胡椒粉适量。

蒸。很简单，将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可，一个字：鲜。炒，把锅烧干后，倒上少许花生油，油开后倒入虾炒，虾体发红即可，一个字：香。

大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

大明虾1斤、粉丝2两、蒜头2个、酱油1勺、耗油1勺、食用油适量、小米辣3个、小青椒3个。把新鲜的大明虾，洗干净，用牙签把虾线挑出来。

大明虾怎么做好吃的5种好吃做法简单

入蒸锅蒸10-15分钟，取出后撒上香菜即可。干锅大明虾 材料：大明虾500克，葱姜蒜末适量，青椒、红椒、干辣椒适量，料酒、生抽、老抽、糖、盐适量。

烹饪方法：将明虾肉洗净切段；葱头洗净切丁；红、青椒洗净切片，用开水烫一直，青菜叶洗净切片，用开水烫一下；意大利面条煮熟，用凉水浸泡冷却后控干，备用。

清蒸：将明虾洗净后，用刀将虾背部切开，去除虾线，再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟，至虾呈粉笔状后，加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。

大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。

大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

清洗：将虾头去掉，抽出虾线，清洗干净。处理配料：子姜切块，辣椒和蒜切碎，葱切小段。炒虾：锅中烧油，下入蒜炒香，下入大明虾炒至变色。加调料，继续加入姜、辣椒以及调料炒至入味，撒上葱花即可。

泰式酸辣柠檬虾怎么做?

1、泰式烤虾减脂餐好吃到唆手。 泰式柠檬烤虾。 酸辣开胃，食材家常。 不开火，不洗锅，13分钟开饭。 大虾，蒜蓉甜辣酱、柠檬叶切丝、鱼露，洋葱、蒜、小米辣、柠檬/青柠(椰糖/红糖/黄片糖/代糖/蜂蜜)，香茅草、南姜片一丢丢水。

2、准备好食材：如图。请点击输入图片描述 柠檬切片，香菜，小米辣切碎，切点蒜末。请点击输入图片描述 大虾开背去虾肠洗净。请点击输入图片描述 锅中水烧至起大泡放入大虾，浸泡几分钟，让虾熟透。

3、泰式酸辣虾汤的做法 草菇对半切，如果个头比较大，可以切成厚片。南姜切厚片，如果外皮太脏，要先去一下皮。小辣椒去蒂，稍微拍扁一下，用刀尖稍微刺一下辣椒，帮助出味。

4、这个时候在锅内倒入适量的油，油三层热的时候把虾放进去进行翻炒，当虾翻炒至变色的时候，可以倒入混合好的柠檬汁，继续来进行翻炒，等到虾肉完全成熟以后，撒上适量的盐就可以出锅了。

5、味道好极了；如果用陈醋，要少放一点哈。有条件的小朋友可以再加入一颗百香果，果香味会更浓郁。虾煮熟后立刻捞出放入冰水里，这样虾肉特别紧致Q弹而且鲜嫩绝了。

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