玉溪峨眉山美食指南峨眉山美食指南

峨眉山十大必吃美食是：豆腐脑、牛肉汤锅、西坝豆腐、甜皮鸭、峨眉鳝丝、钵钵鸡、素斋、萝卜汤、麻辣烫、烧烤。豆腐脑 对于很多乐山人来说，在空气清新的早晨，一碗细嫩爽口的豆腐脑，便能开启一天的美好。

西正街这条街与上面推荐的书院街相邻是峨眉最古老的街道之一，这里也汇聚了峨眉最出名的小吃。0咔饼 峨眉咔饼界的天花板来这里鸳鸯咔饼强烈推荐，软糯的饼子夹着粉蒸牛肉其中的大头菜增加了几分清爽和爽脆。

金沙酥肉 金沙酥肉是峨眉山的一道名菜，由峨眉山特有的黑猪肉为主要原料，肉质鲜嫩无膻味，炸得酥脆，淋上特制的酱汁，口感非常香醇，成为了峨眉山必尝的美食之一。

峨眉山泡菜鱼：峨眉山泡菜鱼是当地的特色美食之一，采用优质的鱼肉和泡菜制作，口感鲜美，味道酸辣。峨眉山羊肉汤：峨眉山羊肉汤是当地的特色美食之一，采用优质的羊肉和各种调料熬制而成，口感鲜美，味道香醇。

第一家推荐的是白沙鱼。白沙鱼是峨眉山经典的特色鱼类，肉质鲜美，口感嫩滑，深受游客和当地人的喜爱。

跷脚牛肉：峨眉不叫翘脚牛肉，峨眉叫汤锅，推介胡老三汤锅(财政局路口)，味道巴适，这里的炒牛肝，豆腐烧脑花，粉蒸牛肉也是一绝。

酸汤鸭里面可以加什么菜

1、第三种搭配方式是酸汤鸭配鸡蛋。炒鸡蛋是我们日常餐桌上的家常菜，而加上一些酸汤鸭的辣味和鲜香味，则让这道平凡的菜肴变得更加美味，丰富了口感。

2、酸汤鸭可以加泡白萝卜数根，泡椒等泡菜类食材，不过注意不能加太多，一面影响鸭子口感。配　料： 鸭子一只，鲜姜一个，泡姜一大个，泡白萝卜数根，泡椒数个。油10ml，生姜3片，盐1匙，鸡精半匙。

3、湖南。酸汤鸭是湖南当地的一种特产美食，因此是起源于湖南的。酸汤鸭的灵魂在于酸，可以是酸萝卜也可以是酸菜，酸萝卜是最佳的，制作简单，酸鲜可口、味美汤鲜。

4、做法步骤：把溶解了老面的清水放在火上加热，一边烧一边搅动着锅里，同时把调好的面水也倒入锅里。把锅里烧开以后直接倒入泡菜坛子里，冷却后加水密封好泡菜坛子，放在温暖处发酵1～2天就成白酸汤了。

5、营养价值： 鲶鱼 - 富含蛋白质。二．峨眉山名菜－峨眉赋菜酸汤鸭的做法：配 料： 鸭子一只，峨眉赋菜100克，鲜姜一个，泡姜一大个，泡白萝卜数根，泡椒数个。

6、冬瓜焖鸭、桂花炖鸭 、竹笋烧鸭、桂圆红枣蒸鸭 、神仙鸭、葱扒鸭子、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭、炖柠檬鸭 、砂锅鸭块、金牛鸭子、魔芋烧鸭 、八珍扒鸭 、腌鲜梅菜鸭 、八宝糯米鸭、南京盐水鸭、全福香酥芋泥鸭。

酸汤鸭里可加什么菜

1、第三种搭配方式是酸汤鸭配鸡蛋。炒鸡蛋是我们日常餐桌上的家常菜，而加上一些酸汤鸭的辣味和鲜香味，则让这道平凡的菜肴变得更加美味，丰富了口感。

2、酸汤鸭可以加泡白萝卜数根，泡椒等泡菜类食材，不过注意不能加太多，一面影响鸭子口感。配　料： 鸭子一只，鲜姜一个，泡姜一大个，泡白萝卜数根，泡椒数个。油10ml，生姜3片，盐1匙，鸡精半匙。

3、湖南。酸汤鸭是湖南当地的一种特产美食，因此是起源于湖南的。酸汤鸭的灵魂在于酸，可以是酸萝卜也可以是酸菜，酸萝卜是最佳的，制作简单，酸鲜可口、味美汤鲜。

4、酸萝卜老鸭汤 我们首先将鸭子准备好，再将它的血水全部洗净，随后将它切块备用，再将它进行焯水沥干。将葱洗净，切葱花，生姜洗净切片备用。

本篇文章给大家谈谈酸汤鸭里可以加什么菜到此结束了，以及酸汤鸭里面可以炖什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。