大米自制米花糕的做法
1、小时候总会看到走街串巷的人用大米做成的大米花糕，那香味弥漫了一整条街。周围围了好多小孩子，香香脆脆甜甜的，每次都会吵着让大人买。
2、如果是放置在常温下保存的油炸花生米的话建议要尽快食用完。油炸花生米可以放冰箱保存吗 可以。将油炸花生米放入冰箱中保存能抑制细菌的滋生，从而可以延长其保存时间。
3、可能是因为你放的酵母特别的少，不能很好的挥发，所以，馒头就是比较硬的。
米花糕的材料与做法
具体步骤：首先准备100克的大米花。如果大米花放置几天不够脆有点疲软，放在平底锅中用最小火烘几分钟，中途翻拌几次，即可去除潮气，恢复松脆的口感。
米花4大勺、白糖1大勺、果干适量。1大勺白糖加一点水，小火开始熬煮，让白糖化开在水中。随着水分的蒸发糖渐渐变得粘稠，小火熬煮成焦糖色。把4大勺米花倒进去，趁热迅速搅拌均匀。
米花糕：汕尾市陆河美食米干米呈：它是用精白糯米蒸熟，倒入竹制“大模”用湿布覆严实，三朝（即三日）打开，手抹花生油一小把一小把地将成团的糯米饭擦散成粒（忌成团），然后晒干。
三米粥铺怎么样
好吃。三米粥铺的粥口感好，胃里很舒服，是真正的良心粥铺，分量很大，价格实惠，用了会员还可以减钱。
三米粥铺还是不错的，推荐去哦。三米粥铺于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。
三米粥铺的粥确实蛮好吃的，16年开了第一家分店的时候，我就赶去试吃了，大概是因为在上海已经很出名的原因，很多人都在排队等候。除了味道好之外，我爱吃它家的原因是三米粥铺的原材料都经过严格把关，所以吃的放心。
品质和口味：三米粥铺注重使用高品质的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤，使得粥的口感细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的喜好。
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