祘泥茄子咋做

准备食材。茄子洗净，去掉根部，切成四半。放入蒸锅，蒸10分钟左右，蒸软蒸熟即可。放一勺油，爆香蒜末。

用生蒜泥直接凉拌，就是把蒜瓣洗净切片，加入适量食盐，然后用蒜臼子捣碎成蒜泥，加入香醋、生抽调匀，直接浇在蒸熟的茄子上，拌匀就可以了。茄子上再放入红菜椒、香菜，好看又好吃。

做蒜泥茄子的技巧 茄子在切花刀的时候容易切段，可以把茄子放在两根筷子上，与筷子平行，这样切的时候就不容易断了。

蒜泥茄子 原料：茄子400克，蒜泥适量，盐、味精、香油、色拉油各适量。做法：茄子洗净，竖直方向两片，上笼蒸20分钟，取出，蒜泥放在茄子上，烧热的色拉油浇在蒜泥上，加入盐、味精、香油拌匀即可。

窝窝遇上馍和湘小笼哪个好

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4、这样不管是怎样年纪的食客，在店铺中都可以选择不合自己口味的美食产品。为了迎合如今饮食市场的发展需要，店铺也会运用线上的营销观念，对店中美食进行进一步的推广。

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6、好。窝窝遇上馍早餐店注重口感和食品品质，经过精心的工艺和选材，以确保食物的口感和品质。窝窝遇上馍提供多样化的选择，满足不同人的口味和需求。