松茸的吃法

松茸正确吃法有松茸炖鸡汤、松茸包子、松茸刺身、烤松茸、黄油煎松茸等。松茸炖鸡汤 越是肥嫩的土鸡，油脂越丰富，越能激发出松茸的香气。除了炖鸡以外，松茸用来炖排骨也是可以的。

新鲜松茸的食用方法有四种，分别是生吃、煎、蒸、煲汤等。四种吃法的详细介绍如下：生吃：可以将新鲜的松茸洗净后直接切片，然后搭配一些调味料，如酱油、芥末等，直接食用。

松茸炖鸡 食材：乌骨鸡、松茸、盐 做法：把鸡洗净小火慢炖5小时，将松茸洗净切片加入锅中再炖0.5小时，调味料仅仅只放食盐。

松茸老母鸡汤。准备鲜松茸200g，洗净老母鸡一只，先煲好老母鸡汤，期间可将鲜松茸切片，将松茸片放入鸡汤中，文火继续煲10分钟，即可食用，也可与排骨、鹅、鸽子等一起炖制，非常有营养，而且美味。松茸蒸鸡蛋羹。

步骤：鸡剁成小块。土豆去皮洗净切块。松茸清洗干净，剪掉根部。切小块。葱姜八角辣椒准备好。锅里油热加入鸡块煸炒。加入葱姜八角辣椒翻炒几下后加入土豆，松茸翻炒。

松茸洗净后切片。将松茸放入加热的黄油中进行煎制。等到松茸的香味散发出来后放入少量的食盐。装盘食用。推荐食谱：青椒松茸 材料：青椒、松茸。做法：松茸洗净后切片。青椒切块。大蒜切片。

松茸的吃法及做法

1、取20克松茸与清水一起隔水炖制15分钟。加入少许盐即可饮用，由于松茸本身带有些许矿物的酽香，因此用同样带有矿物味的天然岩盐，风味更佳。松茸蒸蛋 主料：鲜松茸，乌骨鸡绿壳蛋。

2、做法：将松茸切成小块，放入鸡蛋羹中，再加入少量盐和佐料进行搅拌，将搅拌好的松茸鸡蛋羹煎熟，然后切成块状放入盘中即可食用。

3、松茸正确吃法有松茸炖鸡汤、松茸包子、松茸刺身、烤松茸、黄油煎松茸等。松茸炖鸡汤 越是肥嫩的土鸡，油脂越丰富，越能激发出松茸的香气。除了炖鸡以外，松茸用来炖排骨也是可以的。