炒圆茄子最简单的做法

1、方法/步骤 圆茄子去掉蒂洗净，一定不要去皮，不要去皮，会保留食物，最原始的营养物质。茄子切小块，蒜拍碎，炒茄子的时候放入蒜末，会提香。做油锅。不要放太多的油。

2、将圆茄去皮洗干净，一分为三，再对切成片。用淡盐水浸泡片刻。准备好葱段，姜碎，蒜片和青椒块。将浸泡后的茄子捏干水分。热锅倒油，油温五成热。

3、原料：圆茄、食盐、生抽、陈醋。圆茄洗净。切成长条。为了使茄子不那么吸油，将茄子腌制一下。放入一勺食盐。将食盐均匀涂抹到茄条上，腌制十分钟。

圆茄子的10种家常做法

食材：圆茄子2个、大蒜1个、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、半碗清水、葱花适量。调酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀备用。

园茄子可以做卤子条，先将茄子光净，去皮切小方块备用，再切葱：姜沫，锅放油，油热：下葱：姜沫编炒出末，再放茄子：半熟放酱油，食盐，到适量的水，开锅打两鸡蛋，熟后盛碗出锅即食。

圆茄子、青椒洗净。青椒去蒂去籽切成小块。圆茄子切成滚刀块。茄子块放入盆中，撒一小勺盐大概有1克，用筷子拌均匀，腌10分钟。用手轻攥茄子块，将多余的茄子汁挤出。

圆茄子炒辣椒番茄才好吃又简单。做法：家常茄子必备的四样材料：茄子、尖椒、西红柿和新鲜大蒜。茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。

圆茄子怎么做好吃又简单

1、将圆茄子放入盘中，加入适量的蒜泥、辣椒油、花椒油、椒盐粉、芝麻油、盐。然后，用筷子拌匀，即可食用。油炸圆茄子 将圆茄子切成较厚的块状，放入盘中。碗中加入适量清水、面粉、盐、鸡蛋液，搅拌均匀。

2、食材：圆茄子2个、大蒜1个、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、半碗清水、葱花适量。调酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半碗清水搅拌均匀备用。

3、圆茄子炒辣椒番茄才好吃又简单。做法：家常茄子必备的四样材料：茄子、尖椒、西红柿和新鲜大蒜。茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。

4、园茄子可以做卤子条，先将茄子光净，去皮切小方块备用，再切葱：姜沫，锅放油，油热：下葱：姜沫编炒出末，再放茄子：半熟放酱油，食盐，到适量的水，开锅打两鸡蛋，熟后盛碗出锅即食。

5、圆茄子怎么炒好吃又简单的做法窍门1 原料：紫茄子、青椒、大葱、大蒜、油、蚝油、盐、五香粉。做法步骤：第1步、三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。第2步、首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。

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