吞拿鱼是什么鱼?

1、吞拿鱼（tuna)，类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，更广泛的名称是金枪鱼。吞拿鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，大部分皆属于鲔属。大洋暖水性洄游鱼类，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。

2、如题 ， 吞拿鱼 即 金枪鱼、鲔鱼 学名 鲭科 Scombridae 鲔属 Thunnus 鱼类 （我国沿海有四种）金枪鱼的肉色为红色，这是因为鱼肉的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

3、鲔鱼是金枪鱼、吞拿鱼 鲔鱼又名金枪鱼、吞拿鱼，是一种鲭科的海洋生物，大部分皆于于鲔属。游泳速度快，瞬时时速可达160公里，平均时速约60－80公里。鲔鱼的肉色为红色，这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

4、吞拿鱼和金枪鱼是同一种鱼，吞拿鱼是金枪鱼的别称。因为英语中称金枪鱼为“tuna”，直接音译过来就是吞拿的意思，所以金枪鱼也被称为吞拿鱼。

日料一般用什么鱼代替金枪鱼

1、异鳞蛇鲭、鲣鱼。异鳞蛇鲭即油鱼，进食后最快30分钟会出现胃痉挛、腹泻症状鲣鱼口感比较柴、腥，金枪鱼的肉质比较柔嫩一些，味道会更加鲜美。

2、无论金枪鱼还是三文鱼，联美海产微商城统统都有。来自太平洋深海的自捕金枪鱼，以及新鲜进口的三文鱼，全程冷链，层层检验，致力于保留每一口鲜味。

3、能够直接替代金枪鱼的食品当然是其他类似的海洋鱼类比如说马鲛、鲐鱼等等，但这些显然是不符合楼主的要求的。

金枪鱼是海鱼还是淡水鱼

金枪鱼妥妥海水鱼。金枪鱼属于大洋洄游性“候鱼”。

金枪鱼是海鱼。金枪鱼是硬骨鱼纲鲭形目鲭科下的一族海洋鱼类，游动速度最快的远洋鱼类之一，拥有光滑的流线型身体，各物种之间的体型差别较大，体色为金属色，通常呈现出蓝金属色和银金属色。

金枪鱼是海鱼，海水鱼和淡水鱼的区别就是它们生活的水域。金枪鱼主要分布在大西洋、太平洋以及印度洋等海域，所以它们属于标准的海水鱼。金枪鱼是一种硬骨鱼，属于鲈形目、鲭科的鱼类。

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