钵钵鱼的做法是什么样的

做法 草鱼宰杀，刮鳞后去头、去尾，洗净后片下鱼肉、挑出大刺，切成长5厘米、宽5厘米、厚5厘米的片。将片好的鱼片用料酒、8克精盐、蛋清、淀粉码味后腌渍15分钟备用。

开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味，然后再洗水漂干净，鱼仍然保持本味，将水沥干后，放到油锅内炸，直至炸脆为止。油的用量比较大，否则鱼容易炸散架。

糖 适量 做法 鱼杀好切块，清洗干净，放在菜筐里滴干水分。大蒜生姜切碎。西芹切菱形片。热锅下适量油，下打算和生姜爆香，下鱼块迅速翻炒。等鱼肉变色，加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下。

鱼的做法多种多样，可以红烧、清蒸、炖汤。一般红烧比较好吃，也可以做成糖醋。大部分家常做法是红烧，先把鱼洗净，去除多余部分。鱼身两侧切几刀便于入味，葱姜料酒加一点点盐去腥。腌制29分钟。

固安有什么好吃的美食

香糯鸡蛋包 固安的香糯鸡蛋包是固安特色小吃之一。蒸熟的红薯与面粉混合成饺子皮，里面包着鸡蛋，制作简单但入口爆浆。沾上一点辣酱或大葱花油更加美味。

炖吊子：炖吊子为满汉传统小吃，它以猪肠为主，加猪心、猪肚、猪肺等，独不加猪肝，以炖的方法制熟。油炸千子：油炸千子是固安传统小吃，是一道以猪肉馅、鸡蛋、面粉等为原料，精心炸制而成的美食。

第一，莲花糕。固安的莲花糕是京津地区的传统小吃之一，它的制作原料是糯米粉、白糖、莲蓉等，由于选用了优质的糯米和上等的莲蓉，所以莲花糕有着糯而不粘、香而不腻的特点。

廊坊固安区是河北省的一个县级市，拥有丰富多样的美食文化。以下是廊坊固安有什么好吃的：第一段话：固安米粉汤固安米粉汤是廊坊固安非常受欢迎的一道传统小吃。它是由细米粉和各种不同的肉类、蔬菜以及调料组成的。

上海日月光有什么美食推荐

推荐它家的波霸芋泥牛奶和四季春青茶，更好点的是它家的四季春青茶不加糖也非常好喝。第二，位于地下的中国音乐学院琴宴餐厅，斑马鱼是餐厅的招牌菜之一，非常好看，口感也不错，菜品料足味美。

以下是一些在日月光广场比较受欢迎的餐厅：鼎泰丰：一家以台湾特色小吃为主的餐厅，提供各种美味的小笼包、炸酱面、牛肉面等。川妹子：一家川菜餐厅，提供各种辣味十足的川菜，如口水鸡、麻辣火锅等。

今天，我们就来看看上海日月光里有哪些好吃的。第一家值得推荐的美食店是“北方香锅”。这家店以重庆火锅为主打菜品，不仅肉质鲜美，而且香辣可口。店内的环境也非常温馨，服务态度也十分周到。

最后，我要向大家推荐的是一家叫做“京都咖喱”的日料店。这家店的猪肉咖喱饭和鳗鱼饭都非常好吃，份量也足够大。店里的服务员也十分热情，为客人提供了很好的用餐体验。

七宝古镇人多，不便宜不推荐。 徐家汇日月光中心美食推荐人的平方。(这是上海非常繁华的地区。附近有几栋大型商业建筑。香港名店街是上海少男少女们经常逛街玩乐的地方，却很少为外人所知。)淮海路。(价格略贵，但也很有特色。

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