绞股蓝有什么成分

绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。主治：体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症；病毒性肝炎；慢性胃肠炎；慢性气管炎。

绞股蓝确实含有草酸**。草酸是一种可让人体吸收的酸性物质，如果摄入过多，可能会影响钙离子的吸收，对人体造成影响。在食用绞股蓝时，可以通过焯水来减少草酸的含量，这样可以促使口感更好。

：化学成分 本品含80多种皂苷，其中有6种与人参皂苷相似。还含有糖类、黄酮类、维生素C，以及18种氨基酸和多种无机元素等。