这种草叫什么.

那是莞草，听老一辈的人说以前在东莞大片大片的生长着。现在越来越少。药名：扁秆藨（音表）草别名：水莎草、三棱草，东莞叫水草，咸草，咸水草。

这种草叫苦荬菜。苦荬菜为菊科植物，多年生草本，以全草入药，味苦，性寒，归心、肺经。苦荬菜具有清热解毒、祛瘀止痛、消痈散结的功效。

车轴草，一年生或多年生草本。叶子互生，复叶由三片小叶构成，小叶长圆型。开蝶形花，紫色，结荚果，是一种重要的牧草和绿肥作物。

水蓼的药用价值

1、②《日华子本草》：味辛，冷，无毒。③《纲目》：蓼叶，辛，温，无毒。④《本草求原》：苦湿，平。 功用主治：化湿，行滞，祛风，消肿。治痧秽腹痛，吐泻转筋，泄泻，痢疾，风湿，脚气，痈肿，疥癣，跌打损伤。

2、红蓼，俗称尾巴花、红草、东方蓼等，是一种常见的蓼科植物，其叶子味道辛，可以作为烹煮食物的调味品，同时也具有抗肿瘤、抑菌杀菌、消炎利尿去水肿的药用价值。水蓼，属于蓼科一年生草本植物，高可达70厘米。

3、狗尾巴草适应性强，在中国分布广泛，具有一定的药用价值。 【巴天酸模】蓼科，酸模属。又名洋铁叶、洋铁酸模、牛舌头棵。药用部位：根，药用功能：止血，清热，利水，通便。 【大蓟】【jì】菊科，蓟属。有抗菌、降血压、止血作用。

4、”。水蓼的引证解释是：⒈一年生草本植物，生浅水中。全草入药，味辛辣。也称辣蓼。引唐罗隐《姑苏城南湖陪曹使君游》诗：“水蓼花红稻穗黄，使君兰棹__塘。

5、《本草衍义》：水蓼，今大率与水红相似，但枝低尔。今造酒，取以水浸汁，和面作曲，亦假其辛味。《纲目》：韩保升所说甚明，古人种蓼为蔬，收子入药。

自带辣味以前可以当成辣椒,如今常用于酿酒,你认识吗?

其余像芥末、茱萸、花椒等就比较常见，其中茱萸应该是最常见的辣味调料。综上，中国人想要吃辣，有的是方法，即使后来没有辣椒这种东西，也难不倒辣椒爱好者们。

翻译：请把胡椒瓶递给我。 辛辣度不同：- Chili（辣椒）通常有辛辣的味道，根据品种的不同，辣度可以从温和到非常辣。- Pepper（胡椒）并不辣，它通常用于增添食物的味道而不是辣味。

但尚未应用于饮食，仅作观赏之用。清乾隆年间，辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓“下江人”。因为辣椒最初从海外传来，下江人成为“第一批吃螃蟹的人”。

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