什么叫鱼米

本地的鱼。鱼米是潮汕的独特食物，只有潮汕能把本地的鱼当饭吃，做鱼肉咸淡适中，吃起来就像吃米饭，因此当地人称之为鱼米。

鱼米指的是鱼和米，鱼是动物，米是从植物果实中提取出来的粮食。二者都是很普及的食物。

鱼米多是以低值鱼为原料，经炊煮、去头、去脏、去骨，将其肉干燥而制得的成品。鱼米以其营养丰富，贮存、食用方便而颇受人民群众欢迎，它不仅是内陆人民喜食的干制品，也是沿海群众在非渔汛期的上乘调味品。

鱼米多是以低值鱼为原料，经炊煮、去头、去脏、去骨，将其肉干燥而制得的成品。鱼米以其营养丰富、贮藏食用方便而深受人们喜爱。它不仅是内陆人喜欢吃的干货，也是沿海地区非汛期的上等调味品。

鱼米是什么做的?

鱼米多是以低值鱼为原料，经炊煮、去头、去脏、去骨，将其肉干燥而制得的成品。鱼米以其营养丰富，贮存、食用方便而颇受人民群众欢迎，它不仅是内陆人民喜食的干制品，也是沿海群众在非渔汛期的上乘调味品。

它的菜系及功效是美味粥汤；它的特色是鱼米细嫩，鲜香可口；它的主料是草鱼肉，虾仁，香菇，熟胡萝卜，冬笋，鸡蛋清，香菜；它的调料需要精盐，料酒，姜汁，胡椒粉，鸡精，高汤，水淀粉，葱油，食用油。

具体的制作方法是什么？渔米满仓，主要是用新鲜的鱼肉，配上各色的彩椒丁，玉米，青豆，西芹，还有松仁，不仅营养丰富，鲜嫩可口，而且色彩也很艳丽，是道非常适合老年人胃口的营养菜，希望他喜欢。

鱼米香是什么意思

即鱼米之乡，汉语成语，拼音是yú mǐ zhī xiāng，意思是盛产鱼和稻米的富饶地方。出自《清移突厥降人于南中安置疏》。

问题一：鱼米之乡的意思是什么 “鱼米之乡”是指长江中下游平原，因为我国东部受夏季风影响，降水丰富，所以气候湿润，物产丰富，被称为“鱼米之乡”问题二：鱼米之乡是什么地区 释义 指盛产鱼和稻米的富饶地方。

鱼米之乡什么意思：是盛产鱼和稻米的富饶地方。成语出处：《清移突厥降人于南中安置疏》提到：“谄以缯帛之利，示以麋鹿之饶，说其鱼米之乡，陈其畜牧之地。

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