苏州酸菜鱼哪家好吃

1、首先推荐金窝头酸菜鱼，这家餐厅的酸菜鱼味道十分地道，而且鲜美可口。使用的是优质草鱼，加上秘制的调料，炖煮出来的汤汁鲜美爽口，让人回味无穷。

2、对于爱好美食的人士来说，苏州的酸菜鱼可谓是不容错过。那么，在众多的酸菜鱼店中，哪家最值得一试呢？第一家店是位于桥西的重庆猫儿烤鱼，这家店以精湛的烤鱼技艺，独特的酸菜调料，以及不断创新的菜品口味而备受食客喜爱。

3、老四川酸菜鱼位于苏州市区的繁华地段，店面虽不显眼，但总是座无虚席，足以见得其人气之高。店内装修简洁大方，干净整洁，营造出一种温馨舒适的就餐环境。服务员态度亲切，上菜速度快，让人感受到家的温暖。

4、问题三：苏州有家酸菜鱼周一打折 那还不错的。酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。

5、昆山万达有没有好吃的酸菜鱼第一段：昆山万达在美食方面可以说是琳琅满目，各种口味的美食让你大饱口福。

北京的酸菜鱼怎么样?哪家做的好吃?

蜀乡情川菜馆 这家川菜馆的酸菜鱼也是北京的美食爱好者们经常推荐的一款。鱼肉选自活鱼现杀，保证了肉质的新鲜和口感。酸菜和辣椒的搭配恰到好处，既能带出鱼肉的鲜美，又不会盖过酸菜的酸爽。

外婆家（北京apm店）外婆家是很有名的江浙菜餐厅，他家的酸菜鱼没有刺，配菜很丰富，里面有酸菜、冬瓜和笋等，酸菜味道很正，冬瓜很清口，笋很嫩，鱼片又厚又嫩又鲜，鱼肉分量也很足，酸中带辣，汤汁也很好喝。

北京有很多好吃的酸菜鱼店，以下是一些口碑比较好的：太二酸菜鱼（华茂店）：味道很好，酸辣口，食材新鲜，鱼肉片很大，汤汁浓郁，又酸又辣又过瘾。

老成都川菜馆在北京有多个分店，其中西城区店的酸菜鱼颇受好评。这里的酸菜鱼选用的是黑鱼，肉质更加紧实，搭配四川特色的酸菜，味道纯正，让人回味无穷。巴国布衣（海淀区店）巴国布衣是一家集合了川渝美食的餐厅，位于海淀区。

龙抄手：龙抄手是一家以川菜为主的餐厅，酸菜鱼是其招牌菜之一。这里的酸菜鱼选用新鲜的草鱼，肉质鲜嫩，酸菜口感酸爽，辣度适中，非常受欢迎。

外婆家酸菜鱼为什么没有刺

1、饭店里面的厨师刀功比较好，鱼肉切成很薄的片。基本上鱼刺都挑出来了。所以饭店里的酸菜鱼没有刺。酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。

2、选择龙利鱼即可，龙利鱼刺少，肉质滑嫩，做出来的酸菜鱼不用剔刺也没有鱼刺。

3、当然是真鱼，因为骨头也是被饭店。处理好的了，所以才会没有骨头，是一个安全特色。鱼是非常有营养的一种食物，但是在吃鱼的时候很多人会觉得很麻烦，也得很注意，因为鱼有很多的鱼翅，一不小心就会卡住喉咙。

4、太二酸菜鱼的鱼汤是另一特色，酸辣度适中，比较符合广东人的口味。

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