...鱼干就像烤鱼片一样、黄花鱼那么大不知道是什么鱼可以直接吃么?送我...

应该是明太鱼，2种吃法。凉菜，拌明太鱼。那样需要把鱼皮撕下去。然后腌制。在就是烤着吃，或者煎着吃。

黄花鱼是属于海水鱼，它是生活在海洋的鱼类。黄花鱼有大黄花鱼和小黄花鱼之分，大黄花鱼分布于黄海南部、东海和南海，平时栖息较深海区，4—6月向近海洄游、产卵，产卵后分散在沿岸索饵，秋冬季节又向深海区迁移。

是的，大黄花鱼和小黄花鱼是石首鱼科属下的两种不同的鱼类。大黄花鱼叫大鲜，海水养殖，个头大，价格较高。暧水性近海鱼类，生活在浅海区域中下水层，有集群润游特性。小黄花鱼叫小鲜，纯野生，个头小，价格便宜。

东阳横巾鱼干煲怎么做?

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