洋葱切块怎么切

因为靠近两侧垂直的部分会比较宽，因此需要横剖切断，大约划2～3刀即可，慢慢切进去。接着将左右两侧抓好，手指弓起避免切到，另一手即可下刀切出洋葱丁。

沿着两条竖线横着切1刀，再隔一段距离横着切1刀，将切好的洋葱放入水中打散即可。洋葱：洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。

再在刀刃上淋上清水，刀刃略微倾斜，从边缘往中心切片，接近中心线时剩余洋葱翻转继续切，用同样的方法切好另一半洋葱即可洋葱怎么切丝洋葱如何。

洋葱切片方法如下：先把洋葱洗净、从中间纵向剖开。纵向垂直切片，洋葱根部不要切断，不要切到头，留一些。再横向切片，从尾部切到根部，同样根部不要切断，留一些。

洋葱可切成丝，也可切成丁。其中切丝的方法比较简单。它本身就是一层一层包裹着的，切的时候直接放在砧板上纵切就行，切细点，这样只有第一刀和末尾一刀是成片的，再改刀就行。

尽量不要使用大型菜刀，选择较小的刀子。然后，将洋葱的切平面朝下，球面朝上，用四个手指尖轻轻地按住洋葱球面的顶端，这样可以避免手指被锋利的刀子切伤。

洋葱怎么切好看

1、将洋葱纵向对切，根部留下，尾端的部分切掉，将外皮剥除。用刀尖刀尾都可以，「改刀」纵向划出间距，根据想要的洋葱丁大小，越细就划越密，不要切断根部。

2、目录方法1：切放倒洋葱并让洋葱头冲右边。把左右两边的蒂切掉（这得垂直切下去）。把洋葱切面朝下放好。拿其中一半并且让较大的横截面朝下以便让它朝上成弓形。大多数洋葱都会自行分离成为漂亮的弓形。

3、洋葱洗干净后，用刀对半切开。取半个洋葱，先竖着切1刀，再在旁边两指距离竖着切1刀。沿着两条竖线横着切1刀，再隔一段距离横着切1刀，将切好的洋葱放入水中打散即可。

4、切末。把洋葱的头切掉。把洋葱倒过来，因为这样底部比较稳固。接着剖半。把洋葱的棕色外皮剥掉，再把_面白色但乾乾的那层也剥掉。把洋葱放平后水平切一两道。手放在洋葱上方压住，记得手指要抬高才不会被切到。

5、洋葱切菱形片操作步骤如下：将洋葱头部横切去掉，约占整个洋葱高度的1/8。接下来就用一只手扶住洋葱，将洋葱切面朝上，竖放在砧板上。

6、将洋葱竖放在菜板上，使根部在下，然后一刀刀呈平行状切下去，但都不要切到底。切完后，将洋葱倒放，直接将根部切掉即可。

洋葱要怎么切洋葱应该怎么切

1、顺纹切：洋葱的纤维是直的，当你横切时，同时也阻断了洋葱的辛辣感，切好的洋葱泡冰水后，更大幅降低了呛辣的味道。

2、切丝：它是一层包裹着一层的，因此切丝的方法比较简单。直接放在砧板上纵切就行，切的时候要切细点，只有第一刀和最后一刀是呈片的，其他的都是呈丝状。将两个呈片状的再改刀就行了。

3、把洋葱的末端用锋利的厨刀切掉。不要切得太多，只要把末端干燥的部分，以及根部切掉就可以了。把洋葱切面朝上放在砧板上。把洋葱切成两半。把皮剥掉。如果第一层洋葱肉太滑或太干，也把它剥掉吧。

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