食用薄荷的种类都有哪些?

胡椒薄荷，胡椒薄荷又叫辣薄荷，是绿薄荷和水薄荷的杂交品种，它的叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。胡椒薄荷叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，还可以用来泡茶。

胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高为30至90厘米。叶缘叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。苹果薄荷：全_均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60至90厘米。

留兰香薄荷 最为知名的薄荷品种，也是园艺上最容易买到的薄荷，因为文艺的名字和清新的口味，极受大众欢迎。在栽培上也是相对最为容易，观赏性较高的薄荷。多年生，不过冬天会有明显的掉叶枯萎现象，春天会重新萌发。

薄荷有多少个种类

1、薄荷有25种左右，根据其茎秆和叶子可以分为两类，一类是紫茎紫脉类，它的茎和叶脉是紫色的，绿色部分比较少。另一类是青茎类，和前面的相反，它的茎多为绿色，紫色部分少。由于种类繁多，有一些可以吃，有一些不能吃。

2、薄荷有很多个品种，有柠檬薄荷、香水薄荷、猫薄荷、香槟薄荷、巧克力薄荷、葡萄柚薄荷等。

3、有几种薄荷的种类多达25种，常见的有四种，分别是薄荷、留兰香、柠檬薄荷、猫薄荷。猫薄荷不是薄荷植物，只是作用于猫，能让猫兴奋。

4、胡椒薄荷，花穗为紫色，叶面比较平展。苹果薄荷，叶子呈圆形，会散发出苹果的香味。凤梨薄荷，外形青翠纤细，常被用作观赏植物。普列薄荷，多分枝，耐热性和耐寒性强。

薄荷有几种

中国现有12种，野生的有辣椒薄荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。

薄荷有很多个品种，有柠檬薄荷、香水薄荷、猫薄荷、香槟薄荷、巧克力薄荷、葡萄柚薄荷等。

凤梨薄荷 苏格兰薄荷 巧克力薄荷 葡萄柚薄荷 柠檬香水薄荷 普列薄荷 绿薄荷 苹果薄荷 薄荷（学名：Mentha haplocalyx Briq.），别名野薄荷、夜息香。多年生草本植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。

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