进口湄公鱼和国产湄公鱼有什么区别

进口湄公鱼与国产湄公鱼主要区别在于产地不同，但都属于鲤科湄公鱼属，学名为Mekongina erythrospila。 无法直接回答“码散蔽t鱼和湄公鱼那个好吃的”这个问题，因为“码散蔽t鱼”不是一个明确的物种名称。

国产巴沙鱼和进口的区别就是生长速度快，出肉率高达到40%(100g 鱼苗轻松长到1公斤，大的可以长到5公斤)没有怪味土味腥味，去了皮的巴沙鱼的味道是比较淡的，接受度高。

湄公鱼一般指巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂。

湄公鱼是河鱼，原产越南湄公河，属越南国家二级保护物种。该鱼因味鲜、营养价值高，并且是高级化妆品的原料，因而成为越南出口美国等市场的一个主要水产品种。

形态特征方面巴沙鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。最大体长可达120厘米。

湄公鱼又叫芒鱼，为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类。湄公鱼体长侧扁、体色青灰、腹部银白、体表光滑无鳞。头部圆锥形、扁平。吻短、口亚下位，上下颌具小齿。下颌须、触须各一对，眼中等大小。

湄公鱼是什么鱼?

1、台湾市场上又称为多利鱼，是巨鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。

2、柬埔寨、老挝等地。湄公鱼一般指巴沙鱼，分布于柬埔寨、老挝、泰国、越南、中国云南，巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。

3、烤鱼店的湄公鱼是巴沙鱼。湄公鱼，是一种淡水鱼，学名为巴沙鱼，这种鱼的肉质细嫩，吃起来很香，而且刺很少，非常适合制作烤鱼。其口感细腻嫩滑，看起来似乎油腻，实际上吃起来并没有油腻感。

4、该类鱼是巴沙鱼。烤鱼店中的湄公鱼通常是指的湄公河流域特产的一种经济鱼类，学名为巴沙鱼，巴沙鱼在越南等地被广泛养殖，并因其肉质鲜美、口感嫩滑、营养价值高而受到欢迎。

5、湄公鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

湄公鱼是什么鱼图片

1、湄公鱼，Mekongina erythrospila (Fowler， 1937)，是鲤科湄公鱼属的一种鱼类。生活在东南亚，又叫芒鱼，为无鳞鱼，体延长，侧扁，背缘及腹缘平直。头部扁而小。吻突出而稍尖。

2、台湾市场上又称为多利鱼，是巨鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。

3、湄公鱼是淡水鱼，是无鳞鱼主要生长于越南湄公河的海口区域，湄公鱼的另一个名字叫芒鱼。湄公鱼体长侧扁、体色青灰、腹部银白、体表光滑无鳞。头部圆锥形、扁平。吻短、口亚下位，上下颌具小齿。

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