广西叫骨鱼的是什么

毛骨鱼广西叫骨鱼的是毛骨鱼，毛骨鱼又叫石崖鱼，鱼头大尾巴小，身长约40-50公分，体重约4-5斤左右，生活在在广西桂林和阳朔等地，是做桂林特色小吃啤酒鱼的主要鱼类。

骨鱼属于淡水鱼，主要生活在我国的广西省，尤其是漓江流域，栖息在水域底部的石洞中。骨鱼是植食性的鱼，将周围的青苔作为食物，还会吃石洞之中的泥浆。

骨鱼主要分布在我国广西省，而鲶鱼在世界很多地方都有分布。骨鱼是鲶鱼吗生活在我国的鱼类品种比较多，骨鱼和鲶鱼就是其中的两类。不同鱼类之间有差异，也有共同点。

广西剑骨鱼，学名斑鳠（BanHu），在不同地区有多种别称。在广西南宁，它被称为芝麻剑鱼。在桂林，它俗称为剑骨鱼。这种鱼因其身上有芝麻状的斑点而得名芝麻剑，在漓江又被称之为剑骨鱼。

阳朔弄水鱼是啥鱼

毛骨鱼。阳朔弄水鱼就是毛骨鱼，又叫石崖鱼，头大，尾巴小，身长约40~50cm，生活在广西桂林，阳朔等地，是当地人非常喜欢吃的一种淡水鱼，可以用来做无骨鱼片、啤酒鱼等，属于当地的特色美食。

毛骨鱼。阳朔弄水鱼是广西阳朔地区的一种特色美食，主要原材料是毛骨鱼。这种鱼身长约40至50cm，头大，尾巴小，生活在广西桂林、阳朔等地的淡水环境中。

阳朔的啤酒鱼是久负盛名了，当属阳朔第一名菜，来阳朔不可不尝，一般用的是鲤鱼，肥而不腻、香辣适口，口感略带点甜味，价格是18元/斤。

一是要用阳朔漓江中现打上来的新鲜活鲤鱼，二是要用漓江的水来煮鱼，并且要加上新鲜的番茄和青红椒。

骨鱼是鲶鱼吗,和鲶鱼有什么区别

1、骨鱼不是鲶鱼。从外观看，它们的头部和尾巴都有不同，骨鱼有两个突出特征，就是头部大、尾巴小，而鲶鱼则没有类似的特征。从习性来看，骨鱼和鲶鱼所吃的食物也有很大不同。

2、外观、栖息地、食性的不同。外观：骨鱼的身体比较长，头部较大，口部较小，而鲶鱼的身体比较宽，头部较小，口部较大。骨鱼的背鳍和腹鳍通常较长，而鲶鱼的背鳍和腹鳍则较短。

3、科属区别：黄骨鱼和鲶鱼属于不同类别的鱼。具体来看，黄骨鱼属于鲇形目鲿科黄颡鱼属，但鲶鱼则属于鲶形目鲶科鲶属。可见，二者类别的差异是比较大的，所以在很多方面都是不同的。

4、其实二者之间的差异比较大，所属的类别就不同。黄骨鱼属于鲇形目_科黄颡鱼属，而鲶鱼则属于鲶形目鲶科鲶属。二者在外观、习性、分布范围以及别称等方面都有很大差异。

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