大蒜有什么功效的

1、大蒜有哪些功效和作用，大蒜是大家特别熟悉的一种食材，大蒜既可以生吃，也可以做成作料放入菜肴，具有杀虫解毒、消痈肿、开胃健脾的功效，以下分享大蒜有哪些功效和作用。

2、大蒜有抗菌消炎的功效。目前发现它是天然植物中抗菌作用较强的一种，所以它具有很奇特的抗菌消炎的作用，对于好多像球菌、杆菌、真菌、病毒等都有抑制和杀灭的作用。

3、功效 (1)具有广谱抗菌灭菌和消炎作用，有很强的抗病毒能力，其中活性成分大蒜素在医药上已用于临床；(2)提高免疫功能，抗肿瘤。

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