食疗本草哪个版本好

如荞麦、绿豆、菠菜、白苣、胡荽、鲈鱼、鳜鱼、石首鱼等，都是本书首次记载。所录波斯石蜜、高昌榆白皮等，能反映亚洲中部地区使用食疗药的情况。《食疗本草》对研究本草文献及饮食疗法发展史，有重要参考价值。

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如鱼类中的桂鱼、鲈鱼、石首鱼（黄花鱼）等，以及菜类中的空心菜、菠菜、莴苣、胡荽等，米谷类中的绿豆、白豆、芥麦等，都是首次于现于《食疗本草》。该书在我国医学史上，特别是本草史上占有重要地位。

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《食疗本草》的作者是()。