荸荠的做法和功效

1、功效荸荠粥具有清热化痰消食生津止渴的功效，咳嗽多痰者肺热阴虚口渴者可以每天服用一剂，可以很好的缓解症状3海蜇荸荠汤 材料荸荠100克，海蜇皮50克做法荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅。

2、功效：当归活血，荸荠清热解毒，薏米利湿，该食疗方则具有活血止痛、清热解毒、健脾利湿的功效，能增强人体免疫力。

3、做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。功效：该汤饮能滋阴润肺，清热化痰。

4、功效：荸荠雪梨饮对上火所致的咽喉干痒、疼痛、咳嗽、烦渴等都有缓解作用，因此有止咳化痰的作用。西芹炒荸荠 材料：西芹1棵，荸荠10个，蒜1瓣，腰果5颗，盐植物油各少量。

5、做法：将甘蔗切成约10厘米一段。将马蹄洗净，不用去皮 将洗净的胡萝卜去皮，切成块状。接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时。最后加入适量的冰糖调味即可。功效：清热降火、生津止渴。

马蹄的功效与作用、禁忌和食用方法

三，马蹄具有促进生长发育的作用针对正在发育的儿童，非常适合食用马蹄，因为荸荠能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

功效作用 清热消炎： 马蹄水分充足，含有丰富的营养，有很好的清热效果，能为机体补充水分，缓解烦渴，并缓解咽喉肿痛的症状，还能消除各类炎症。

荸荠的水分十分丰富，它富含新液质，多吃荸荠有清热止渴的效果。荸荠润肺化痰的功效也不错，患有咳嗽、咳嗽出浓痰的患者可以适量多吃荸荠来治疗。

生津止渴：马蹄中的水分含量约为652%。秋天气候干燥，食用马蹄能缓解咽喉不适、口干舌燥、鼻衄鼻血、秋燥咳嗽等症状。消食化积：马蹄能消胃积宿积。

整肠通便：有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪能增加润肠通便的作用。消热解毒：马蹄是寒性食物，有清热泻火的功效。禁忌人群： 脾胃虚寒、血瘀者慎食。

荸荠的功效与作用及禁忌

荸荠内含省粗蛋白、淀粉、粗脂肪，能促进大肠蠕动，有润屈迈便的功效，对治拧便秘有一定效果。抑菌消炎 荸荠内合冉一种不耐热的抗菌成分--革并英，对金黄芒葡钩球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等细菌有抑制作用。

荸荠的功效与作用 生津止渴 荸荠白嫩脆爽，味甜多汁，食用可补充水分，促进唾液分泌，具有生津止渴的作用，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴问题。

荸荠的作用：降压 用于生津消热和降低血压。荸荠的作用：治食道癌 荸荠10只带皮一起蒸煮，每日服食。治咽喉肿 每次125克荸荠绞汁冷服。

食用功效： 促进生长发育：能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大益处。整肠通便：有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪能增加润肠通便的作用。

生吃马蹄的功效与作用 生津止渴 马蹄的水分含量较高，生吃可直接补充身体水分，加上其富含糖类、淀粉等成分，吃后还可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，适宜口干、口苦的人群吃。

荸荠的功效：球茎：清热止渴，利湿化痰，降血压。地上全草：清热利尿。作用：球茎：用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。地上全草：用于呃逆，小便不利。

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