一、金蝉花的功效与作用 金蝉花怎么吃效果最好

金蝉花是一种中草药材，它也叫蝉菌蝉蛹草或是虫花，它是真菌类微生物的一种，具备很优异的滋补养生作用效，它味性寒不含毒性存有金蝉花在日常生活中并不普遍，有的人对它的作用与吃法并不了解，因此在这儿做一个专业的详细介绍。仅有了解了它的功效以后，才可以用药治疗效果非常的好，下边看一下中药材金蝉花的功效与作用详细介绍吧。

金蝉花的功效

金蝉花能够清热去火，能医治人类因外感风热引起的多种多样病症，像头晕目眩、发及其咽喉肿痛等，此外对小儿惊风和夜哭躁动不安，也是有一定的医治功效。金蝉花中有多种多样身体有慎局利的碳水化合物和营养元素，仍在一些纯天然的活性物质存有，大家平常服用能具有健壮人体的功效。金蝉花特别适合调整免疫能力、肾病、失眠、糖尿病、三高或是是手术后、放疗化疗康复治疗等以下服食方式不错。

1、熬水当茶喝，而不是用开小水泡着喝，此方法简易合理。一般，金蝉花煮约40分钟，留意要先文火后用慢火，水开后要喝即

2、跟肉类食品商品炖着吃，能够5-8个金蝉花一起炖服。

3、用于泡药酒喝。

4、应用研磨设备将金蝉花碾成粉，放进盒中随身带，每天定时执行服食。

金蝉花的食用禁忌风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。

金蝉花的食用方法

金蝉花蒸鹌鹑

功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。

材料：金蝉花3-6个，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

做法：

1、将金蝉花洗净，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。

2、将每只鹌鹑的腹内放入金蝉花3-6个。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

金蝉花炖乳鸽

功效：补益气血，养颜嫩肤，用于病后体虚、头目眩晕等，是女性滋补养颜食谱

材料：金蝉花4-6个，乳鸽1只，花胶30克，（花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.）生姜1片。

做法：乳鸽去毛，洗净，金蝉花、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

金蝉花炖鸭

功效：补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。

材料：雄鸭1只，金蝉花3-6个，葱姜食盐各适量。

做法：雄鸭去毛及内脏，洗净后，放在砂锅或铝锅内；再放入金蝉花和食盐、姜、葱等调料，加水，以小火煨炖，熟烂即可（或将金蝉花放入鸭腹内，置瓦锅内，加清水适量，隔水炖熟，调味服食）。

用法：佐餐食。

金蝉花木耳炖乌龟

功效：此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体，汤水滋而不腻，补而不燥，最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。

材料：金蝉花5-10个，白背木耳20克，淮山16克，枸杞子16克，细盐少许，生姜1片， 红枣2粒，乌龟1只， 瘦猪肉120克。

做法：

1、拣选一只活的 乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。

2、白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。

3、生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片；红枣去核，备用。

　宽纤让　4、瘦猪肉用清水洗干净，连同以竖如上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。

金蝉花酒

做法：金蝉花以酒浸泡，每次饮1小杯。

功效：用于元气不足，肾虚阳痿。

熟地金蝉花猪肝汤

材料：金蝉花20克、熟地黄25克、红枣4个、猪肝200克、生姜2片。

做法：

1、金蝉花、熟地黄、红枣洗净，猪肝洗净，切为薄片，用少许生抽、生粉、生油拌腌片刻。

2、药材与红枣、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后改为中火煲约2个小时，放入猪肝滚熟后，调入适量食盐和生油便可。

功效：中药蝉花、熟地黄滚猪肝汤具有滋阴明目的功效。同时常服用可辅助治疗白内障疾患，还可以为中年人预防飞蚊症。蝉花性寒味甘，具宣肺定痉之功效，主治目赤等；熟地黄性平味甘，入心、肝、肾经，能利大小肠，去胃中宿食，补五脏，内伤不足，通血脉，益气力，利耳目。

二、蝉花功效与吃法有哪些

导语：金蝉花可以说是女性滋补养颜的最有效的一种保健食物，而且它的使用方法有很多种在日常生活当中比较简单的就是直接泡水喝，但是除此之外它还可以搭配各种各样的食物作为一种药膳，对我们的身体健康有很大的功效，现在就一起去了解一下金蝉花的食用方法有哪些吧。

简介：

蝉花俗称大虫草，属于虫生真菌；在全世界已经发现的530多种虫草中，金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种；是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物，根是蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生脊蔽长出来的'，约一寸多长，从顶端分枝开花，花粉为乳黄色也称为”蝉花孢子粉“，简单地说就是”种子“，具有繁殖功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生，当气候环境适宜时，吸收虫体的营养转化成菌丝体，最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节，菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“，渐从顶端分枝”发芽“形似花朵，故而称为蝉花。

金蝉花的功效与作用

金蝉花具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善、睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用，是神奇的古老中药。人工培养的蝉花含甘露醇2.18%、多糖21.73%，氨基酸19.76%，虫草素0.005%，腺苷0.05%，这与天然冬虫夏草相似，但砷、汞、铅等有毒重金属没有检出，这比天然冬虫夏草安全。因此，金蝉花可以作为冬虫夏裤颂草的代用品，同样可以达到滋补养生的作用。

金蝉花的食用禁忌

风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。

金蝉花的适合体质

呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。

金蝉花的食用方法：

1、煮水当茶，喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，金蝉花煮约40分钟，注意要先武火后用文火，水开后要喝即可

2、跟肉类产品炖着吃，可以5-8个金蝉花一起炖服。

3、用来泡药酒喝。

4、使用研磨机将金蝉花磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用 以下介绍一些常见的虫草食谱： ⒈金蝉花炖羊肉-----女性滋补养颜食谱

樱纯州【配方】 金蝉花3-6个，羊肉100克，生姜2片。

【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。